Graham Market

岡山県岡山市北区表町1丁目10-16

＜店名の由来となった「グラハム ＝ 全粒粉」のお話＞

全粒粉とは、小麦をまるごと粉状にしたもので
お米では精米(白米)と玄米の違いのように、小麦の外皮にある褐色部分を含む小麦粉に分類されます。

小麦の褐色部分には、ビタミンB1・カリウム・鉄分が小麦粉の3倍以上。
また、マグネシウム・食物繊維は4倍以上と豊富に含まれていながら、糖質が少ないので低カロリーなことが特徴です。


＜私たちが地域のパン屋として大切にしていること＞
明日の健康な体を作るのは今日の食事と適度な運動です。
私たちの作るパンと焼き菓子を通じ、この街で暮らす皆様へ美味しく楽しい食事のひと時をお届けします。


菓子パン、総菜パンがバランスよく入っているため
どの年齢層の方にもお楽しみいただけますが、リベイクではこだわった総菜パンが食べたいという方におすすめの組み合わせでのお届けとなります。