沓掛 時紡ぐパン　あーる（旧店名：パンとお菓子の工房 あーる）

長野県大町市常盤3825-2

長野県で「パンとお菓子の工房あーる」と言うパン工房を営み、沢山のお客様にご愛顧頂きました。念願だった築100年の古民家に運命的に出会い、セルフリノベーションにより菓子製造業許可を取ることが出来ました。新店舗の厨房の壁は全て自ら漆喰を塗りました。
今回移転を機に屋号を見直し、「沓掛 時紡ぐパン あーる」と新たなステージへ移行致します。
　
店頭はリノベーション中ですのでもう少し先になりますが、お待たせしております卸業や委託販売、そして通信販売も再開する所存です。
商品は今までと同じように自家培養による酵母の香りと噛みしめる度に味わい深いパンをお楽しみ頂けたら幸いです。
これからも末永くどうぞよろしくお願い致します。