神奈川県川崎市高津区

小さなアトリエで製造から発送まで一人でパン作りをしています。	

酵母に寄り添いながら皆様に喜んでいただけるパンや発酵菓子を製造しパンの通販を運営しています。	

国産小麦と風味豊かな天然酵母（自家培養酵母、白神こだま酵母、パネトーネマザー酵母他）を使い	
旬にこだわったフィリングなどを盛り込み親しみやすいパン作りを心がけています。
	
普段使いの毎日のパンですが生活の中の一部になる事ができましたら幸いです。