あきこきっちん

香川県善通寺市金蔵寺町908-5

週に一回木曜日のみだけ開くパン屋あきこきっちんです。

保育士と栄養士の資格を持った店主が、子供たちに食育をもっと身近に感じてもらいたいとオープンさせたパン屋さん。

パン屋さんはもちろんパン教室などでも自然と笑顔になれるようなパン・食事を提供しています。
「食べることの大切さや、料理する楽しさを知ってもらいたい」そんな気持ちを大切にし、10年後も20年後も心も体も健康でいれるようなパン作りを心掛けています。

食で世界を変えたい、そんな願いから国産小麦１００％、農薬不使用の全粒粉、農薬不使用の小豆、添加物を使っていないソーセージやハムなど皆さんの体も、地球の未来も考えた材料選びを行っています。

小麦粉は有機JAS認定小麦粉と北海道の春よこいとゆめちから。北海道の生乳を100%使用した濃厚バターや豊富なミネラルを含むキビ砂糖や藻塩、全粒粉、遺伝子組み換えを行っていない菜種油、材料それぞれに強いこだわりを持って焼き上げています。

また、総菜パンなどに使用している野菜の一部は自ら栽培し、農薬などは一切使用しておりません。
新鮮で、パン生地の美味しさをさらに引き立ててくれるようなものばかりです。

数多くあるパンの中でも１番人気なのは、売り上げの一部をWFP国際食糧団体に寄付している「国産有機小麦粉のふわもち白パン」
農薬や化学肥料を使用せずすくすく育ったオーガニックの小麦粉を使用したなんにでも合うシンプルな白パンです。
希望や前向きな心を作ってくれるパンです。
シンプルだからこそ私たちの生地へのこだわりを存分に感じていただくことができます。

ぜひ私たちのこだわりが詰まった絶品パンご賞味ください。