兵庫県丹波市柏原町柏原819-2

兵庫県丹波市の歴史的な街並みが残っている柏原町でお店をかまえ毎日丁寧にパンを焼いております。
当店ではぶどう由来と米麹由来の2種類の自家製酵母と北海道産小麦粉を中心に国産小麦を使ったパンを作っています。低温でじっくりゆっくりと発酵させて焼き上げたパンの「噛めば噛むほど味が出る」味わいをお楽しみいただけます。
「おいしいの笑顔仕込み人」を自負する夫と話冗語な妻の夫婦2人で、心を込めて作ったパンを全国にお届けいたします。