北海道札幌市中央区南10条西9-2-20メゾン109　１F

よしぱんは2018年11月に住宅街にオープンした窓から対面販売の小さな隠れ家パン屋です。
原材料は安心・安全な物を厳選しています。
北海道産小麦100%、全粒粉は北海道産のオーガニック、牛乳はサツラク低温殺菌（飼料は非遺伝子組み換え）、卵は倶知安町の石川養鶏場（飼料は非遺伝子組み換え）、ナッツやドライフルーツはオーガニックを使用し、北海道の良質な材料を使い、低温長時間発酵で体に優しいパンと焼き菓子を作っています。