広島県福山市神辺町川北318-1

数種類の国産小麦粉を使用し、自家製レーズン酵母、ビール酵母、ルヴァン種、パン酵母などを使用して長時間発酵させたパンを主体に製造しています。
 バゲットや食パンは数種類取り揃えており、クリームパン、あんぱんなどの菓子パン、自家製酵母を使用したハード系パンなど、幅広いラインナップを意識しています。