愛媛県四国中央市土居町蕪崎2692-1

愛媛県のBakery　mignon.mignon（ベーカリーミニョンミニョン）です。
当店のパンは、国産小麦100%（北海道産）を使用し、無添加生地でふんわり優しい味のパンを作っています。
中の具材（フィリング）も出来るだけ手作りを心がけ、小さなお子様から大人まで、安心してお召しあがりいただけるような食材を使用して日々小さなパン屋でパンを焼いています。
天然酵母を使用したパンは特に人気のパンで、酵母の香りや、もっちりとした味わいは一度食べたら忘れられない味となる自信作です。