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特製セット
伝統のドイツパン 【LAUGEN GRAND 】ラウゲングランド
¥4,250税込
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M
2~4人用
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特製セットとは？
ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
LAUGEN GRAND SET
― まずは、何もつけずに味わってほしい。 ―
ラウゲンの魅力は、見た目の美しさだけではありません。
表面はラウゲンならではの香ばしい風味と、ほどよいもっちり感。
そして中の生地は、ふわっとやわらかく、どこか餅のような心地よい食感。
「皮はもっちり、中はふわ餅。」
この絶妙な食感と風味を楽しめるのが、ラウゲンの大きな魅力です。
今回のセットには、形の異なる６種類を詰め合わせました。
プレッツェルのような個性的な形から、食事に合わせやすい棒状、かわいらしい丸型、カリッと楽しめる細いスティックまで。
同じラウゲンでも、形によって食感や楽しみ方が変わります。また、まずは「そのまま」がおすすめ。
試食してみて改めて感じたのは、
「一番ラウゲンのおいしさが際立つのは、そのまま食べたとき。」
パンをひと口、そして、おかずをひと口。
パンそのものの香ばしい風味と、おかずの味わいを交互に楽しむ。
そんなシンプルな食卓こそ、ラウゲンの良さをじっくり味わえるスタイルです。
～サンドイッチは～
もちろん、具材を挟んでサンドイッチにすれば、朝食やランチにも。
卵、チキンハム、ウインナーなど、身近な食材との相性もよく、いろいろな楽しみ方ができます。
スクランブルエッグを挟んだサンド、チキンハムのサンド、ウインナーとスライスオニオンピクルスを合わせた食べ方も、シンプルで手軽ですが、相性がよく、たまらなくおいしい、やめられない、止まらない感じです。
～お酒の時間にも～
プレッツェル系や細いスティックタイプは、ビールとの相性も抜群。
香ばしい風味と独特のラウゲンの香りと、ほどよい塩味が、ビールはもちろん、ワインやブランデーのお供にもよく合います。もちろんお好みのハムとチェダースライスチーズサンドも、マーケットで入手できる材料ですが、確実にグレードアップするラウゲンサンドのおつまみになります。
食事のためのパンとしてだけではなく、
「パンをつまみながら、お酒を楽しむ。」
そんな大人の時間にも似合うパンです。
6つの形、6つの楽しみ方。
ひとつずつ形の違うラウゲンを眺めながら、
「今日はそのまま」
「今日はサンドに」
「今日はお酒と一緒に」
と、その日の気分で楽しんでください。
ドイツの伝統的なラウゲン製法から生まれる、独特の香りと香ばしさと美しい焼き色。
そして、外側のもっちり感と、中のしっとりもっちりの食感。
★食べ方を工夫する前に、まずはそのまま。
ひと口食べれば、ラウゲンがなぜドイツで長く親しまれてきたのか、その魅力を感じていただけるはずです。
LAUGEN BREZEL【ラウゲン・ブレーツェル】 ー ラウゲンといえば、まずこの形。香ばしさともっちり感を楽しむ、ドイツの定番。
ラウゲンと聞いて、まず思い浮かぶのがこの特徴的な形。
結び目のような姿が印象的な、ドイツを代表するパンのひとつです。
表面は香ばしく、ラウゲン特有の風味とほどよい塩味。
そして中はふんわり、もっちり。
まずは何もつけず、そのままひと口。
噛むほどに広がる香ばしさを楽しんでください。
ビールとの相性もよく、ワインのお供にも。
チーズやハムなどを添えれば、ちょっと特別な晩酌にもなります。
「ラウゲンを食べるなら、まずはこれ」。
そんな定番として楽しんでいただきたい一品です。
LAUGEN WIND【 ラウゲン・ヴィント】風車のような愛らしい形。香ばしいラウゲンを、ひと口ずつ楽しんで。
LAUGEN WIND【 ラウゲン・ヴィント】
くるりと広がる風車のような形が目を引く、ラウゲン・ヴィント。
ラウゲン特有の香ばしい表面と、ふわっとした生地の食感を楽しめます。
見た目は個性的ですが、味わいはとても食べやすく、朝食にもティータイムにもおすすめ。
そのまま食べれば、ラウゲンの風味をしっかり感じられます。
スクランブルエッグやチキンハムなどを添えてもおいしく、軽い食事にも。
形を楽しみながら、ひと口ずつちぎって食べるのもおすすめです。
テーブルに置くだけでも目を引くので、いつもの食卓を少し楽しくしてくれるラウゲンです。
～ティータイムに～
ラウゲンの生地は、アンバターとの相性が抜群。
可愛いフォルムを活かして、あんこと有塩バターをサンドしてみましょう。
ここでサンドするのは有塩バター。マーガリンではないのでご注意を。
お口の中がとろけてしまいそうな美味しさです。
うますぎやろ～
LAUGEN KNABBER 【ラウゲン・クナーバー】 カリッと、ポリッと、手が止まらない。お酒のお供にもぴったりのラウゲンスティック。
LAUGEN KNABBER
ラウゲン・クナーバー
細長いスティック状で、気軽につまんで楽しめるラウゲン・クナーバー。
ひと口サイズで食べやすく、香ばしいラウゲンの風味をシンプルに楽しめるタイプです。
そのまま手でつまんで食べられるので、ちょっとしたおやつにも。
そして、このタイプをぜひおすすめしたいのがお酒の時間。
ビールとの相性はもちろん、ワインやブランデーのおつまみにも。
パンの香ばしさとほどよい塩味が、お酒の味わいを引き立てます。
大皿に並べてチーズやナッツなどと合わせるのもいいですね。おしゃれな家飲みのお供にも。
サイズは2種類ありますので、
大人はおつまみに、お子様はおやつに加増一緒のだんらんのお供にぜひどうぞ
「もう少しだけ食べたい」ときに、つい手が伸びるラウゲンです。
LAUGEN STANGE 【ラウゲン・シュタンゲM S】 香ばしいラウゲンを、ひと口ずつ楽しんで。
くるりと広がる風車のような形が目を引く、ラウゲン・ヴィント。
ヴィントの文字を見て頂くと、英語のウインドウ（窓）ですね。
飾車は風を受けてくるくると回ります。
ドイツの風 感じて頂けますか？
ラウゲン特有の香ばしい表面と、ふわっとした生地の食感を楽しめます。
見た目は個性的ですが、味わいはとても食べやすく、朝食にもティータイムにもおすすめ。
そのまま食べれば、ラウゲンの風味をしっかり感じられます。
LAUGEN STANGE M
【ラウゲン・シュタンゲM】
※MとSいずれも形は同じですが、サイズ感は違います。
Sはパンセットの中に入りますが、画像と説明は省略しています。
Sは1食分のサイズです。
Mは長さがあるので、食べ応えがありますね。
半分はサンドイッチにして、お昼のお弁当にどうぞ
表面の香ばしさと、もっちりとした皮。
中にはふわっと＋もっちり感の生地があり、ラウゲンならではの「ふわ餅」感をしっかり楽しめます。
ディッケ（L）よりもスマートなので、普段の食事パンとしておすすめ。
そのまま食べてパンの風味を楽しむのはもちろん、卵、チキンハム、ウインナーなどを合わせてもおいしくいただけます。ちなみにシュタンゲはビールグラスの事ですが、日本でもビアグラスのサイズはいろいろですよね。
特にウインナーとの組み合わせは相性がよく、スライスオニオンなどを添えれば、簡単なのに満足感のある一皿に。
朝食からサンドイッチ迄、幅広く楽しめる一本です。
LAUGEN DICKE STANGE 【ラウゲン・ディッケシュタンゲ】 ふっくら太めの一本。生地のもっちり感をしっかり味わえる、食事にもおすすめのラウゲン。
LAUGEN DICKE STANGE
【ラウゲン・ディッケシュタンゲ】
シュタンゲを、よりふっくらと楽しめる太めのラウゲン。
表面の香ばしさと、もっちりとした皮。
中にはふわっと＋もっちり感の生地があり、ラウゲンならではの「ふわ餅」感をしっかり楽しめます。
ボリューム感があるので、食事パンとしてもおすすめ。
そのまま食べてパンの風味を楽しむのはもちろん、卵、チキンハム、ウインナーなどを合わせてもおいしくいただけます。でっかい（ディッケ）サンドイッチをどんと出して、パーティで楽しむのも素敵。「でっけえ！」と歓声が上がるかも。なんか日本語ト発音が通じる部分もあり、面白い名前です。ちなみにシュタンゲはビールのカップの事です。
特にウインナーとの組み合わせは相性がよく、スライスオニオンなどを添えれば、簡単なのに満足感のある一皿に。
朝食からパーティ用のサンドイッチ迄、幅広く楽しめる一本です。
内容量
10個ほど入ります。 ※パンの大きさにより前後します
Mサイズ (2~4人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。（※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください） パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分～4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。※当店のパンは冷たいままが一番おいしいと評判です。生地のおいしさを味わえるのです。その他お好みでいろいろお試しくださいませ。
原材料名
主な原材料：小麦粉（小麦（熊本県産）、ライ麦粉（ライ麦（ドイツ産）、砂糖（沖縄・鹿児島県産）、ショートニング、食塩、パン酵母、（小麦を含む） 小麦、卵、乳成分を含む製品と同一設備で製造しております。 ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※原材料表示シール、または同梱する原材料一覧表をご覧ください。
賞味期限
冷凍・未開封で210日前後／解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト便80cm
発送までの日数
14日以内
その他
・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
商品代： ¥4,250(税込)
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住所：熊本県熊本市東区戸島西2丁目6番109号
- 定休日：無し
- 営業時間：店舗は受注販売となります。また、店頭にて自動販売機を設置し販売しております。
- 特定商取引法に基づく表記
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