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【7月8日(水)発送】厳選!自家製天然酵母パン味わいセット

¥2,530税込

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特製セットとは?

ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました

2012年より東京都昭島市で、自家製天然酵母のパンを焼いています。 酵母はお米や果物から手作り。米と米麹を発酵させた米麹酵母をはじめ、レーズンやヨーグルトから起こす酵母を定番に、季節ごとには夏みかん、いちご、りんごなど旬の果物からも酵母を育てています。 酵母によって香りや風味はさまざま。同じ小麦でも違った表情を見せてくれるのが、自家製天然酵母パンの面白さです。 日々の食卓に寄り添うパンから、季節を感じるパンまで。一つひとつ丁寧に焼き上げ、その時だけの味わいをお届けしています。 ↓↓↓※【重要】発送についてお知らせ※↓↓↓ 「パンの説明をもっと見る」を押し最後まで必ずお読み下さい 厳選7種のパンをご用意いたしました。 ①プレーンカンパーニュハーフサイズ ②フォカッチャ ③オレンジピール&ナッツ ④ミックスフルーツ&ナッツ ⑤りんご酵母のカマンベール ⑥ぶどう酵母のぶどうパン ⑦チョコ&大納言 【米麹酵母】で2種類、【ヨーグルト酵母】で2種類、【りんご酵母】で1種類、【ぶどう酵母】で2種類のパンをご用意しました。 自家製天然酵母ならではの奥深い味わいと、食べ応えのある食感をお楽しみください。

看板商品『プレーンカンパーニュ』

1週間以上かけて液種を掛け繋いで発酵させる、【自家製米麹酵母】を使用しています。米麹酵母はまるで、甘酒のようなカルピスのような、芳醇な香り。 生地に使う砂糖はごく少量ですが、噛めば噛むほどお米の甘みを感じられます。国産小麦(春よ恋)のうまみが活かされた、シンプルで毎日でも食べたくなるパンです。ぜひ1口目は、何も付けずにそのまま召し上がってみて下さい。

イチ押し!『フォカッチャ』

「当店イチ押し!」と心の底から宣伝し続け、やっとファンが増えてきたパンがこちらです。 生のバジルとミニトマトを仕入れ、自家製でドライにしています。 食べる直前に焼き目がつく位にトーストすると、表面に塗ったオリーブオイルがカリッと焼きあがって、より美味しくお召し上がりいただけます。

こだわりの『自家製夏みかんピール』

「オレンジピール&ナッツ」や、その他のパンや焼き菓子に使用しています。(※商品名が「オレンジピール」となっていますが実際は夏みかんピールです。創業当初のネーミングが親しみ深く変更していません。) 無漂白・無着色。手間暇かけた下処理がポイントで、夏みかんの外皮と砂糖のみで仕上げています。そのため、夏みかん本来の豊かな風味とほろ苦さが感じられます。

※【重要】発送についてお知らせ※

こちらのセットは月2~4回の発送を予定しており、【火曜日焼成→水曜日発送→木曜日以降お届け】です。酵母の仕込み日程上、【前週の木曜日・正午までにご注文】をお願い致します。 ご注文のタイミングによっては、発送まで2週間以上お待たせしてしまう可能性がございます。ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)メッセージのやり取りができますので、発送が遅くなる場合はお知らせさせていただきます。 発送予定日のご確認や受け取り日時のご指定がございましたら、メッセージにてお問い合わせ下さい。

内容量

厳選7種のパンをご用意いたしました。
①プレーンカンパーニュハーフサイズ
②フォカッチャ
③オレンジピール&ナッツ
④ミックスフルーツ&ナッツ
⑤りんご酵母のカマンベール
⑥ぶどう酵母のぶどうパン
⑦チョコ&大納言

※水分保持の観点からスライスせずのお届けとなります。
予めご了承ください。
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、お好みであらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。自家製天然酵母パンは、しっかり焼き目がつくほどトーストするとより一層美味しくお召し上がりいただけます。(※気温が上がってくる夏場は夜からの自然解凍はお控え下さい。朝の室温で30分程で自然解凍されますが、お急ぎの場合はレンジで20〜30秒、様子を見て10秒ずつ追加加熱して下さい。)

原材料名

主な原材料:小麦粉、自家製天然酵母、砂糖、塩、卵、バター、トランス脂肪酸フリー植物性ショートニング、牛乳、ヨーグルト、他

アレルゲン(9品目):小麦・卵・乳成分・えび・かに・そば・落花生・くるみ・カシューナッツ

ぶどう酵母ブレッド(チョコ&大納言)(商品一例):小麦粉、自家製ぶどう酵母、自家製米麴酵母、大納言甘納豆、チョコレート、雑穀(混合物、ひまわりの種、大豆、とうもろこし、ごま)、全粒粉、砂糖、植物性ショートニング、塩/乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む)(大納言甘納豆の加工所では、卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。)

※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
※原材料表示シールをご覧ください。

賞味期限

冷凍・未開封で14日前後/解凍後2日
なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

発送までの日数

14日以内

その他

・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送ることができます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品はお受けできません。ご了承下さい。

商品代: ¥2,530(税込)

送料:¥954〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
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東京都昭島市にて2012年より自家製天然酵母のパン屋を営んでいます。お米や果物からできる風味豊かな天然酵母パンをお楽しみ下さい。

自家製天然酵母 Pan-Pao(パンパオ)

東京都昭島市にて2012年より自家製天然酵母のパン屋を営んでいます。お米や果物からできる風味豊かな天然酵母パンをお楽しみ下さい。

住所:東京都昭島市美堀町1丁目10-3

定休日:月火水金土(木・日のみ営業)
営業時間:10:45〜14:00頃(売り切れ次第終了)
特定商取引法に基づく表記

自家製天然酵母 Pan-Pao(パンパオ) のお取り寄せパン

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