応援ぱん：あなたの夏を応援します！さっぱりさわやか夏向き湯種パンアラカルト

パン生地は胃の負担を減らすべく、砂糖や油脂をぎりぎり減らしました。しかもさらに消化が良いように、生地に工夫をしましたよ。巷でもお好きな方が多いご存知「湯種パン」ですが、パンに温かい牛乳をかけてみてください。ほろほろほろっと一瞬でほどけていくのがわかります。あなたの胃の中でも同じようにほぐれるので、胃腸の負担も軽減できる胃腸に優しいパン生地です。

食パンに湯種は珍しくないですが、秘密の製法で究極のさっぱりした風味の柔らかさを実現。菓子調理パンにも湯種生地を使用したので、さっぱりさわやかな菓子調理パンになりました。

「戸島神社：木の実のおやま」

香ばしい種実類をたっぷり乗せた「かわいい～！」と大評判の4つ山の食パン「木の実のおやま」熊本市西戸島にはお伊勢参りが熊本でできるように考えられた由緒ある神社と周辺に点在する路傍のお地蔵様があります。全部回るとお伊勢参りのように霊験あらたか。その本社、戸島神社が可愛くこんもりしたお山の上に鎮座しています。「木の実のおやま」は戸島神社をイメージして作りました。皆さんの夏バテにもきっと霊験あらたか・・・かも。

食パンに湯種は珍しくないですが、秘密の製法で究極のさっぱりした風味の柔らかさを実現。菓子調理パンにも湯種生地を使用したので、さっぱりさわやかな菓子パンになりました。甘酸っぱいレモン風味のクリームにちょっとだけほろ苦いレモンの皮の味は、きっと「夏の恋の名残」
とろ～りチョコクリームにもカリカリクルミ入りで、食感の楽しさも味わえます。

食パンに湯種は珍しくないですが、秘密の製法で究極のさっぱりした風味の柔らかさを実現。調理パンにも湯種生地を使用したので、さっぱりさわやかな調理パンになりました。揚げない低カロリーもさることながら、やや硬めに炊いた大豆入りのヘルシーカレーですが、かなりスパイシーなカレーです。植物性のたんぱく質と動物性のたんぱく質を同時に摂取で、元気チャージ。