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特製セット
天然酵母のシュトレンとベラベッカのセット
¥5,300税込
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S
1~2人用
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特製セットとは？
ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
自家製酵母を使ったシュトレンとベラベッカのセットです。
ベラベッカは、フランスアルザス地方の言葉で「洋梨のパン」という意味です。
赤ワインで漬けた、洋梨、レーズン、オレンジ、クランベリー、杏、いちじく、胡桃、アーモンド、マカダミアナッツにスパイスを混ぜ、極少量の発酵生地でつなげたパンです。
…パンというよりフルーツとナッツの塊です⭐︎
とってもフルーティーで贅沢な、ちょっと大人な冬のお菓子です。
※11月下旬より随時発送させていただきます。
シュトレン
ホシノ天然酵母と自家製酵母の2種類を使った生地をゆっくりと熟成させ、レーズン、クランベリー、オレンジ、あんず、いちじく、アーモンド、くるみをたっぷり練り込んだ、口溶けよく仕上げたドイツの発酵菓子です。しっとりとした食感を楽しめます。
ベラベッカ
地ワインとスパイスで洋梨、レーズン、クランベリー、オレンジ、あんず、いちじく、アーモンド、くるみ、マカダミアナッツを漬け込み、少量の発酵生地でつなげたフランスのクリスマスの発酵菓子です。
内容量
シュトレン1本 約18㎝×8㎝ 重さ370g ベラベッカ1個 約高さ5cm縦8cm横5.5 240g
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
お召し上がり方
薄くスライスして少しずつお召し上がりください。
原材料名
【シュトレン】 バター・小麦粉・アーモンド・レーズン・胡桃・苺・オレンジ・レモン・アプリコット・いちじく・砂糖・牛乳・生クリーム・米粉・天然酵母・洋酒・脱脂粉乳・米粉・天然塩・スパイス、米麹 【ベラベッカ】 ・洋梨・レーズン・クランベリー・アプリコット・いちじく・オレンジ・胡桃・アーモンド・マカダミアナッツ・赤ワイン・小麦粉・バター・砂糖・天然酵母・天然塩 ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※各パンに原材料表示シールを貼付します。
賞味期限
1ヶ月間
配送方法
ヤマト運輸 / 常温便 / 箱60サイズ
発送までの日数
11月下旬より随時発送させていただきます。
その他
・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・一部地域は追加で送料がかかります。
商品代： ¥5,300(税込)
送料：￥0〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
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