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おすすめセット

パン・アトリエ クレッセント

シュトレン 【第1回シュトーレンコンテスト優勝】

¥3,780(税込)

開店以来19年間同じレシピの中で、フルーツの漬け込み方、ナッツのローストの仕方、などの下ごしらえから、焼き上げ方、バターの染み込ませ方、ラッピングまでの熟成時間など、細かい部分を毎年微調整していきながら、作り上げてきたシュトレン。

おかげさまで、一昨年開催された

「第一回シュトーレンコンテスト」において、優勝の栄誉を頂くことができました。



本場ドイツで決められた、フルーツやナッツの使用量など、本場のレシピから外れないよう、そして、誰でも食べやすいよう、スパイス類は使わずに作り上げています。

使う小麦は茨城県産小麦「ゆめかおり」と埼玉県産小麦「さとのそら」。

国産小麦100%でこれぞシュトレンと呼んでもらえるような、リッチで重厚かつまろやかな奥深い味のシュトレンに仕上げました。



内容量

重量:約550g

保存方法

20度以下ほどの冷暗所で保存してください。
直射日光・高温多湿・暖房のある部屋は避けてください。

お召し上がり方

シュトレンには保存性を高めるために、ラップを巻いております。

少しずつ召し上がる場合は、ラップをはがさずにそのまま、真ん中でカット・スライスしてください。スライスしてからラップをはがしてお召し上がりください。

保存はカットした面をくっつけ合わせてラップしてください。切った断面が乾燥せずに済むので以降も美味しく召し上がれます。

原材料名

小麦粉(国産小麦粉)、バター、砂糖(上白糖、きび砂糖、粉砂糖)、レーズン、オレンジピール、レモンピール、くるみ、アーモンド、牛乳、パン酵母、自然塩、赤ワイン、ラム酒、ブランデー

賞味期限

1ケ月は美味しく召し上がれます。

配送方法

常温便

発送までの日数

約10日

その他

3台以上のご注文の場合は、送料が上がります。予めご了承ください。

商品:¥3,780(税込み)

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売り切れ

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店舗情報

パン・アトリエ クレッセント

茨城県龍ケ崎市松が丘1-19-3

定休日:月・火

営業時間:10:00~18:00

特定商取引法に基づく表記

パン・アトリエ クレッセントのお取り寄せパン

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