パン生地無添加の冷蔵庫で日持ちする 食べやすいハード系パンセットと 創業より長年にわたり愛されている 白チョコラスクと レーズンがぎっしりの ぎっしりレーズンブレッドの仲間たち 小ぶりのお試しセット
¥2,845税込
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1~2人用
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特製セットとは?
ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました
※この度は昨今の材料や燃料費等の価格高騰により、10月1日より値段を改定させていただきます。 この度はワイエスメディウムの商品ページをご覧いただき有難うございます。 パンの発送は毎週【木】または【金】にさせていただいております。 当店では焼き立てのパンの販売の他に冷蔵でのパンの販売も行っており、今回の特製セットは冷蔵庫でも日持ちするパンをお届けいたします。 なぜ、冷蔵のパンを販売しているかというと、2020年の新型コロナウィルスがきっかけです。 この時期多くの方が外出することに不安感があり、当店でも今後パン屋を行う上で「どうしたらもっとお客様に寄り添えるようなパンを創れるのか」そんな想いから冷蔵パンがスタートしました。 当日焼いたパンは当日や翌日までは美味しくて、それ以上経つと劣化してしまうパンがほとんどです。 冷凍庫で保存するもの良いですが、わざわざ解凍するのにも手間がかかったり、どうにかして焼き立てに近いパンになるように、試行錯誤してようやく満足のいくパンが出来上がりました。 粉の配合・仕込・醗酵・焼成、あらゆるパンを創る工程で一手間かけたパンをお楽しみいただければと思います。 今回のパンセットのパン生地に使っている食材は小麦粉、ライ麦粉、上白糖、塩、無塩バター(一部商品)、モルト、ドライイーストです。 各種類のパンのレシピで使う小麦粉は全てブレンドして使っています。 特徴のある小麦粉を100%使って、その特徴で味わいを出す方法もありますが (『○○産の○○小麦粉100%使っています。』みたいな感じ) 当店のパン創りには適さなかったので色々な製粉会社さんの国内産小麦・外麦小麦をブレンドして使い各種のパン生地に、より特徴が出る様にしています。 なかなか自分の時間が取れず焼き立てのパンを購入されにくい方に冷蔵庫でも日持ちして、いつでもトースターで温めれば出来立てのようなパンを味わっていただけると嬉しいです。 新しい暮らし方を創って下さいね。 お届けするパンセットは以下の内容となります。 ●食べやすいハード系のパンセット2種(当店のパンはソフトハードに近い食感です。) ・フランスパン 1本(フランスパンは当店おすすめの4分割、中心をカット(8等分)でお送りさせていただきます。) ・全粒粉くるみパン 1本(スライスはせずにお届けします。) ●ぎっしりレーズンブレッド1本(スライスはせずにお届けします。) ●白チョコラスク1袋(内容量110g、10から12枚位入っています)
フランスパン
通常、フランスパのカットといえば横にスライスか、斜めのスライスが一般的ですが当店では縦にスライスしてお召し上がりいただく事をオススメしています。 今回お詰めするフランスパン1本は全てオススメの縦スライス4分割、中心をカット(8等分)でお送りさせていただきます。 バターやオリーブオイルを付けたり、タルティーヌなどにもピッタリです。 ぎっしりレーズンブレッド
ぎっしりレーズンブレッド
パン生地にレーズンをたっぷりと加えました。 2㎝位の少し厚めにカットしてトースターで温めるのがオススメ。 焼き目が付くくらいしっかりと焼き、バターを塗ってお召し上がりください。
全粒粉くるみパン
トースターでしっかりと焼き色を付けてお召し上がりください。 ライ麦全粒粉の香りと程よく入っているくるみの食感や香ばしさが楽しめます。 バターやオリーブオイルに付けるのがオススメ。
白チョコラスク
1994年の創業から長年にわたり愛されて続けているカリッとした食感の日持ちする焼き菓子です。 ブラックコーヒーや砂糖を入れない紅茶、スリランカのディンブラや インドのダージリンなどのストレートティーに合います。
内容量
お届けするパンセットは以下の内容となります。 ●食べやすいハード系のパンセット2種(当店のパンはソフトハードに近い食感です。) ・フランスパン 1本(フランスパンは当店おすすめの4分割、中心をカット(8等分)でお送りさせていただきます。) ・全粒粉くるみパン 1本(スライスはせずにお届けします。) ●ぎっしりレーズンブレッド1本(スライスはせずにお届けします。) ●白チョコラスク1袋(内容量110g、10から12枚位入っています)
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
到着後は冷蔵庫で1~3週間ほど日持ちします。 賞味期限に関しては各商品の裏面をご覧ください。 封をしっかりとめて、保存してください。
お召し上がり方
あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。トースターで3分~4分ほどしっかり焼き色が付くまで加熱するのがポイントです。
原材料名
フランスパン:小麦粉(国内製造)、ライ麦、塩、モルト、イースト 全粒粉くるみパン:小麦粉(国内製造)、くるみ、ライ麦、塩、モルト、イースト ぎっしりレーズンブレッド:小麦粉(国内製造)、レーズン、バター、ライ麦、塩、イースト、モルト 白チョコラスク:パン(小麦を含む)、植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、香料 アレルゲン:小麦・乳成分・くるみ
賞味期限
冷蔵で2週間~3週間。 パンの種類によって変わりますので、各パンの原材料ラベルをご確認ください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷蔵便 / 箱60サイズ
発送までの日数
7日
その他
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・一部地域は追加で送料がかかります。
商品代: ¥2,845(税込)
購入者のコメント(4件)
- 店舗情報
- ワイエスメディウム(ysmパンや)
- 大阪府茨木市穂積台11-3
- 定休日:月・火
- 営業時間:11:30~19:00
- 特定商取引法に基づく表記