低温長時間発酵のパリッとモチモチ 自家製酵母の人気の食パン食べ比べとおまかせセット
¥3,500税込
8
1~2人用
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特製セットとは?
ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました
自家製酵母(ルヴァン種、レーズン種、ヨーグルト種など)数種類の酵母を使い、ゆっくり一晩冷蔵発酵させパンや焼き菓子を焼いています。 当店人気の高加水食パンとハードトーストの食パン食べ比べ&おまかせセットです。 主に油脂類や砂糖を入れないシンプルな生地のハード系、食パン、ベーグルなどお食事パンがメインとなります。 高加水食パンはモッチリジュワッと、ハードトーストはバリっとした噛み応えある食感がお楽しみいただけます。 どちらも同じ山型の食パンですが、製法や配合によってこんなに変わるんだ!!と楽しんでもらえると嬉しいです。 食パン以外にお任せで6〜7種類のパン、時には酵母ケーキや酵母スコーンが入ります。 ※パンのスライスについて 水分保持の観点から、当店ではスライスなしでお届けします。 バゲットのみ、お送りする際はハーフカットしてお詰めします。
高加水食パン
ふんわりの中にモッチリジュワッ、水分をたっぷりと含ませて山型で焼き上げています。
ハードトースト
小麦粉、酵母、塩のみで焼いたシンプル食パン。パリッとハードな食感です。
塩フォカッチャ (商品例)
お水をたっぷり含ませたモチモチの生地のフォカッチャです。シンプルに塩味で。
くるみ&チーズ (商品例)
カンパーニュ生地にカマンベールとブルーチーズ、くるみが入ったパン。ワインと良く合います。
内容量
高加水食パン、ハードトースト、その他6〜7種類のパン又はケーキやスコーンが入ります。 ※パンのスライスについて 水分保持の観点から、当店ではスライスなしでお届けします。 バゲットのみ、お送りするさいはハーフカットしてお詰めします。
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください) パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
原材料名
主な原材料:小麦粉、自家製酵母、塩、モルト、くるみ、チーズ 他 アレルゲン(7品目):小麦・乳成分・卵 ハードトースト:小麦粉、自家製培養酵母、塩、モルト クランベリー&ホワイトチョコ(商品一例):小麦粉、自家製酵母、ドライクランベリー、ホワイトチョコ、塩、モルト ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※原材料表示シール、または同梱する原材料一覧表をご覧ください。
賞味期限
冷凍・未開封30日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ
発送までの日数
6日
その他
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
商品代: ¥3,500(税込)
購入者のコメント(8件)
- 店舗情報
- 天然酵母のハードパン コタメリ
- 島根県出雲市里方町941-30
- 定休日:水曜日&土曜日のみ営業
- 営業時間:11:00~売り切れ次第
- 特定商取引法に基づく表記