ロスパン3人待ち以下

本格派のドイツパンお楽しみセット

¥3,900税込

2,331

335

L

3~6人用

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ロスパンとは?

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

ドイツやスイスで修行を積んだ職人が作る、本当に美味しい本物のドイツパンはいかがですか?
日本でも本場ドイツの美味しいパンをお届けしようと日夜努力しています。
ゾンネンブルーメでは美味しいドイツパンを食べていただくために、ドイツ産のライ麦を石臼でひくなど、素材にもこだわっています。ドイツのヴァンハイムにある国立パン学校でマイスターの資格を取得した職人とドイツをはじめ、スイスなどでも修行を積んだ職人が丹念に焼き上げたドイツパンです。
ドイツパンの酸味が苦手な方も召し上がれる優しい味のパンも取揃えています。

ドイツパンによく使われるライ麦にはビタミンB群やミネラル、食物繊維、タンパク質などが豊富に含まれています。
これらの成分がたくさん含まれるライ麦パンなら、現代人の食生活で不足しがちな部分を毎日の食事の中で美味しく摂ることができます。

沢山種類があるドイツパンの特徴は噛めば噛むほど味わい深いということ。
香ばしい薫りのするパンを一切れちぎって口に入れれば、程よい歯ごたえと同時にパン生地から何とも言い表せないおいしい味がじんわりとしみ出してきます。
ゾンネンブルーメのほんとうに美味しいドイツパンをぜひ一度味わってみてください。


※ロスパンのため、パンの種類はおまかせとなります
※同じ種類のパンが2つ以上入ることがあります

フリュヒテブロート(商品例)

ドイツではクリスマス時期に焼かれているフリュヒテブロート。
フリュヒテとはドイツ語で果実を意味します。
クランベリー、いちじく、くるみがたっぷりと入って持ってみるとどっしり重めな贅沢なライ麦パンです。

少量でも満足感があるので薄くスライスするのがおすすめ。もちろん贅沢に大きく切っても◎
コーヒーや紅茶にはもちろん合いますが、チーズと赤ワインのセットもオススメ!
贅沢なひと時をお楽しみください。

ラウゲンプレッツェル (商品例)

お店ではスタンドに吊るして販売されているラウゲンプレッツェル。お店を代表する人気商品です。
お好みで岩塩を落とし、口に合うよう味をととのえながら楽しんでください。
細い部分はカリっと、太い部分はもちっとした異なる食感も楽しいです。
塩っけと甘さのバランスをお楽しみください。

ロッゲンミッシュブロート (商品例)

ミッシュ(混ぜる)、ブロート(パン)という意味で、ライ麦粉と小麦粉をブレンドしてつくるパンを「ミッシュブロート」と呼びますが、ライ麦粉の配合分量が多い場合、ライ麦を意味する「ロッゲン」を付けて「ロッゲンミッシュブロート」と呼ばれています。

当店のロッゲンミッシュブロートはライ麦80%、小麦粉20%使用しています。ライ麦の比率が高くなることで、ずっしりとした重みと噛み応えのある食感が味わえます。
具材をはさんでもパンの味をしっかりと感じることができるので、チーズやハムにもよく合います。

ラウゲンクロワッサン (商品例)

ライ麦粉を使用したクロワッサンです。
ラウゲンとはドイツのブレッツェルの製造で、発酵後の生地を焼成する際につける液体のこと。ラウゲン液をつけてから焼き上げると、生地表面が茶褐色の焼き色になり、独特の風味と食感が生まれます。

小麦粉だけのクロワッサンとは異なる風味をお試しください。
そのままでも、具材をはさんでサンドイッチにアレンジして食べても美味しいです。

キッシュ (商品例)

最近はカフェでもよく見かけるキッシュ。ドイツに近いフランスのアルザス=ロレーヌ地方が発祥といわれ、ドイツ語のクーヘンが語源だとされています。

当店のキッシュはスイス産、ニュージーランド産のチーズを使用しています。
具材に、ホウレンソウ、ナス、玉ねぎ、ベーコン、パプリカなど色んなものが入っています。具材がたっぷりと入っているので断面も色鮮やかです。

生地の硬さとフィリングのやわらかさを兼ね備えた、なんとも欲張りな食感が特徴です。サクッとした食感の後に、卵や野菜の甘さが口に広がります。焼きたてアツアツも、しばらく時間を置いてから食べても絶品です。朝食やおやつにもぴったりです。

内容量

80cmサイズの段ボールいっぱいにお入れします。
※パンの大きさにより前後します
箱サイズ

Lサイズ (3~6人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

・自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください)
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
・厚みのあるパンは表面がこげやすいのでアルミホイルをかけて加熱してください。
・美味しい召し上がり方を記載した紙を同封しますので、ご覧ください。

原材料名

主な原材料:小麦粉、ライ麦粉、脱脂粉乳、イースト、オリーブ油、バター、イーストフード、全卵、ほか

※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
※各パンに原材料表示シールを貼付します。

賞味期限

冷凍・未開封で20日程度/ 解凍後1日
パンによって異なります。
各パンに賞味期限を記載したシールを貼付します。

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱80サイズ

その他

・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
・パンの内容は指定する事は出来ません。

商品代: ¥3,900(税込)

送料:¥0〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら
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購入者のコメント(335件)

店舗情報
焼きたてパン工房 ゾンネンブルーメ
福岡県福岡市西区今宿駅前1-2-17
定休日:木曜日
営業時間:平日 9:00~19:00、土日祝祭 7:00~18:00
特定商取引法に基づく表記

焼きたてパン工房 ゾンネンブルーメのお取り寄せパン

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