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特製セット
Bio Completのオーガニックシュトーレン （自家製粉5日以内の新鮮な有機全粒粉100%で製造しました）
¥2,890税込
129
21
S
1~2人用
eギフト対応
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特製セット3,500円以下 eギフト対応 日付指定可 シュトーレン卵不使用オーガニック小麦オーガニックナッツオーガニックドライフルーツギフトにおすすめ期間限定お子様のおやつマーガリン不使用全粒粉自家製粉長時間熟成発酵洋酒不使用石臼挽きアレルギー対応
特製セットとは？
ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました
オーガニックの食材にこだわるBio Completが贈る、オーガニックシュトーレンが今年も美味しく出来ました。
今年もオーガニックフルーツとオーガニックチョコレートの2種類をご用意しました。
Bio Completでは小麦も含め基本的に手に入る限りすべての材料をオーガニックの物を使用しています。
自家製粉したオーガニック小麦、ドライフルーツやナッツ、チョコレートもすべてオーガニック。詳細は下欄【原材料名】をご参照ください。
また、全ての工程でシュトーレンに通常使用されるお酒やスパイスを一切使用していないため、
●お子様
●妊娠なさっている方
●授乳中の方
皆さまにも安心してお召し上がりいただけます。
有機全粒粉100%でもしっとり潤いを含んだ生地、すっきりとしたしつこくない味わいに仕上がっています。
チョコレートシュトレンをご所望の際は大変お手数おかけしますが、ご注文後にメッセージ欄にてその旨ご連絡頂けますようお願いいたします。
全ては”おいしい”と”安心”のため
オーガニックの材料を安定的に仕入れることは簡単ではないですが、全ては食べて頂く方の『美味しい』と『安心』のため。
妥協せず最高の材料を揃えました。
使用しているオーガニック食材は高価ですが、多くの皆さまに食べて頂きたいので価格は頑張って抑えています。
自家製粉した有機全粒粉を100%使用しています
有機玄麦を店舗の石臼で自家製粉しています。製粉後5日以内の新鮮な全粒粉をシュトーレンに使用しています。
挽きたて全粒粉の香ばしい風味がオーガニックフルーツとベストマッチ。
全粒粉のイメージがきっと変わるシュトーレンに出会えます。
使用原材料の一部です
○皮の薄いジューシーな有機レーズン
○豊かな香りの有機レモンピール＆有機オレンジピール
○有機クルミは仕込み前に店舗オーブンで2時間かけてローストして香ばしさを引き出しています。
長時間発酵しています
シュトーレンをミキシングして仕込んでから16時間かけて発酵し、ゆっくり＆じっくりと旨味を引き出しています。
画像は16時間発酵後のシュトーレン生地です。各材料の美味しさが混ざりあい濃厚で芳醇な香りが立ち込めます。
有機シュガーでコーティング
焼き上げた直後に溶かした四つ葉乳業製有塩バターにくぐらせて、有機シュガーでコーティングしています。
冷ましてパッケージ前には有機シュガー（粉糖）で更にコーティング。美味しさと旨味をギュッと詰めてお客様の元へと旅立ちます。
内容量
シュトーレン1本 約15cm/約350g 1つ１つ手作りのためシュトーレンによって重量や重さは異なります。
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
常温で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方
お好みのサイズにスライスして少しずつお召し上がりください。
原材料名
オーガニック全粒粉（自家製粉）／バター／有機レーズン／有機砂糖／有機くるみ／有機ヘーゼルナッツ／有機レモンピール／有機オレンジピール／石割桜の天然酵母／伊豆大島産 塩 海の精／有機バニラビーンズ ※同梱されておりますご案内をご覧下さい。
賞味期限
製造後40日間
配送方法
ヤマト運輸 / 常温 / 宅急便コンパクト
発送までの日数
ご注文後順次発送させていただきます
その他
特にご連絡なければフルーツのシュトーレンを発送いたします。 チョコレートシュトーレンをご用命の際は、お手数おかけしますがその旨メッセージにてご連絡をお願いいたします。 ・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
商品代： ¥2,890（税込）
送料：￥610〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
合計：¥2,890 （税・送料別）
購入から商品到着までの流れはこちら
売り切れ
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- 店舗情報
- Bio Complet
- 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-5陽輪台たまプラーザ 1F
- 定休日：月曜日・火曜日
- 営業時間：9:15〜19:00
- 特定商取引法に基づく表記
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