読み物

ごまナッツあんペースト

  • レシピ
rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2023.1.12


rebake水戸部です。


お正月に使ったあんこがまだ残っている、買ったけど使わずそのままとってある…というかた!

ぜひパンに塗って食べてくださいね♪


そのまま塗ってもおいしいですが、香ばしい食材をあえることでよりおいしくいただけますよ。


材料 1人分

・お好みのパン

・あんこ

・お好みのナッツ

・すり黒ごま

あんこ3に対して、ナッツ+すり黒ごまが大体1くらいだと相性が良い分量です。

 

手順

【1】お好みのナッツをビニール袋に入れて、めん棒でたたいて砕く。(食感が残るくらいに粗めに砕くがベストです。)

【2】あんこに砕いたナッツとすり黒ごまをあえる。トーストしたパンに塗ってお召し上がりください。


ポイント

・あんこはこしあんでも粒あんでもどちらでもおいしいです。

・白ごまでもOKですが、黒ごまの方がより風味を味わえます。

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