初めての方へ 
リベイクスタッフ
「揚げたてのカレーパン」という文字に吸い寄せられた記憶、ありませんか。
サクサクの衣にアツアツのカレーフィリング、想像しただけで食欲をそそられます。
揚げたてと聞くと、ついつい買ってしまいます🍛
カレーパンは惣菜パンの中では不動の人気を誇るパン。長い歴史があり、多くのパン屋さんで見かけます。
カレーパン専門店やフィリングにとことんこだわったカレーパンの登場によって、昔ながらの良さを残しながらも日々進化を続けているんです。
揚げずに作る焼きカレーパンも注目されています🌟
そんなカレーパンについて知ることができる特集です。
カレーパンを作っているお店の中から、特徴の違う3店舗を食べ比べ！
スタッフがその魅力をたっぷり語ります。
そして、スタッフイチオシのおすすめの食べ方もご紹介👀
カレーパンについてよく知らない方も、すでにその魅力を知っている方も必見。
ぜひ最後までご覧くださいね。
目次
各カレーパンのご紹介
食べ比べメモ
見た目：ラグビーボール型
香り：スパイスの華やかな香り
食感：サクッと軽い食感
最初に紹介するのは、カレーパングランプリでも受賞経験のある注目店、SMILE FACTORY。
1番おいしい状態になるように、生地からカレーの材料選びまでとことんこだわっています。
うま味が凝縮されたフィリングは絶品です🍛
柔らかくうま味たっぷりのお肉・食感も楽しめるじゃがいも・飴色の玉ねぎ・乾煎りすることで香りを引き出したカレー粉などなど…
独自の製法で作るカレーフィリングには、語り尽くせないほどのこだわりが詰まっています。
実は丸い形の方が早くフィリングを包めるんだそう🏉
軽くてほんのりと甘いパン生地は、発酵時間を見極め丁寧に作っていますよ。
この生地のおいしさを最大限味わってもらうため、ラグビーボールの形にこだわっているんです。
伊賀牛を使った牛すじカレーパンも🤤
ひと口食べるとまず生地のうま味、後から具材のうま味が追いかけてきて合わさり、口いっぱいに幸せな味が広がります。
生地もフィリングもおいしい、パン好きさんに自信を持って推せるカレーパンです。
食べ比べメモ
見た目：ふっくら
香り：深みを感じるスパイスの香り
食感：カリカリ
1度食べたら忘れられない、濃厚なカレーが印象的なGiraffa。
まず食べる前からスパイスの香りが。
30種類のスパイスが生み出す、濃さの中に繊細さも感じられる深い香りに圧倒されます。
とろっととろけるチーズが堪りません🧀
開発に1年かけたというカレーパン。
濃厚なカレーとチーズが中にたっぷりと入っています。
旨味・甘味・酸味・コクのバランスを調整することで、濃厚ながらまた食べたくなるような軽やかさも感じさせます。
生地があってこそ、カレーのうま味が引き立ちます
そして、生地は主役のカレーを引き立たせる名脇役。甘さが濃厚な味わいを引き立たせる隠し味に、もちっとした食感がスパイスの香りをより強く感じさせます。
衣にはパン粉を使わず、カリっと軽い食感を生み出しています。
強さの中に感じる繊細さのギャップが最高です🔥
強さがありながらも計算された、その香りや味わいに圧倒されます。
他では満足できなくなるくらいの濃厚な味わい、ぜひ体験してください。
食べ比べメモ
見た目：丸みのある形
香り：甘くてスパイシー
食感：サクッと軽やか
具材同士のバランスの良さに驚かされたのは、ベーカリー＆カフェ リンドブールの焼きカレーパン。
重くなりすぎず、しっかり重厚感のある味わい。このバランスがお店のこだわりの強さを感じさせます。
口いっぱいにカレーフィリングのうま味が広がります🍞
中に入っているカレーは中辛のビーフカレー。
スパイスの香りとうま味をダイレクトに感じられるカレーがたっぷり入っています。
ココナッツの食感がアクセントになっていますよ🌴
また、生地の表面にはココナッツがまぶしてあるのも特徴🥥
このココナッツの甘さが入ることで、カレーの辛さの中にあるうま味がグッと引き出されています。
焼きカレーパンにしか出せない魅力が詰まっています🍛
ビーフカレーとココナッツが生み出す力強いうま味を、パン生地がふんわりと包み込んでできた焼きカレーパン。
香ばしさ・濃厚さ・軽やかさのすべてを叶えた、唯一無二の味わいです。
カレーパンの美味しい食べ方
rebakeスタッフのおすすめの食べ方をご紹介！
カレーパン初心者さんも、そうでない方も、ぜひ参考にしてみてくださいね。
1：オーブントースターで温める🍛
定番の温め方ですが、ひと工夫で揚げたてのようになります✨
使うのはアルミホイル。
アルミホイルを途中で外して温めることで、外はサクサク、中はアツアツに。
2：フライパンで焼く🍳
カリカリの食感を楽しみたい方はこちら！
フライパンで焼くことで揚げ焼きのようになり、カリカリの食感を楽しめます。
弱火で温めることで、中までしっかり温まりますよ。
詳しい温め方を知りたい！という方は、こちらのマガジンもぜひご覧ください。
今回ご紹介した温め方についての手順やポイントについて解説していますよ📝
おわりに
実際食べてみて、どのカレーパンにも共通するのがアツアツで食べたくなるということ。
アツアツのカレーパンを頬張る時に感じる幸せな気持ちは、カレーパンならではだと再認識しました。
rebakeにはまだまだ紹介しきれなかった、素敵なカレーパンがたくさんありますよ。
個性豊かなカレーパンたちに、ぜひ出会ってみてください。
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