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パンの聖地、江古田でパンを旅するイベントを開催します!

リベイクスタッフ
リベイクスタッフ

パン好きの聖地江古田でパンを旅する~rebakeの全国のロスパンと出会う会~を開催します!!


皆さんこんにちは!

いろんなパン屋さんを見て、たくさんあって選べない!いろんなところのパンが食べたい!

て思いませんか? 


パン好きの聖地江古田で、店主のこだわりが溢れる全国のパンを食べ比べてみませんか?

4店舗の美味しいパンをご用意しています!
パン好きにとっては天国である京都の職人が作る人気のパン屋さんのもち麦入りベーグル。大自然に囲まれた秩父で育まれた天然酵母のオーガニックのパン。そして開催場所となるヴィエイユのパンは国産小麦100%でひとつひとつにストーリーが込められています。
そして最後に、暦は12 月、気分はすっかりクリスマスということで、ドイツの伝統パン菓子シュトーレンもございます!


都心からたったの3駅とは思えないくらいゆったりとした時間が流れる江古田で、たくさんの名店のパンを一度に味わいませんか?

詳細とチケットはこちら

ご用意させていただくパン屋さんを詳しくご紹介します!


<1店舗目>ラパンノワールくろうさぎ(埼玉秩父)
◎店舗紹介
ラパンノワールくろうさぎの小麦粉はすべて国産小麦、酵母はすべて自家培養の天然酵母を使っています。他の原材料も、美味しいくて安心して食べられる、有機無農薬(オーガニック)や自然農法のものを、極力使っています。小麦の香ばしさ、おいしさを噛み締めて食べるパンを提供しています。
パンの種類もお子様からお年寄りやヴィーガン(動物性食品を食べない)の方まで様々の方に楽しんで食べていただけるようにしています。


◎ご用意するパン
ヴィーガンお任せパンセット
卵、乳製品等の動物性原材料を一切使用していないヴィーガンパンのセットになります。
シンプルなパンからナッツやドライフルーツで甘みを出したパンも噛めば噛むほどに小麦の味わいや自家製酵母のうまみを感じられるものばかりです。


<2店舗目 >Boulanjerie Faveur (京都木津川市)
◎店舗紹介
京都と奈良の県境にある木津川市にて、夫婦二人で営むベーカリーです。職人歴25年、パン屋一筋の頑固な職人が、素材や製法、食感にこだわり焼き上げるパンは、長くお客様から愛されています。


◎ご用意するパン
もち麦配合のオリジナルベーグルセット
北海道産小麦『ゆめちから』に、粉末状にされた愛媛県産のもち麦を配合し、微量のイーストで焼き上げる、ファヴールのオリジナルのベーグル。もち麦の風味を感じられるプレーンをはじめ、黒ごまチェダー、ショコラ、抹茶あずき、紅茶キャラメル、くるみレーズン、抹茶&ホワイト、モッツァレラ、紅茶オレンジ、黒ごまあん、ベーコン&クリームチーズ…などなど、その日に作るベーグルは様々。


<3店舗目 >ヴィエイユ(東京都江古田)
◎店舗紹介
今回会場となる江古田のパン屋さんヴィエイユは、ヒト モノ コト を繋ぐギャラリー&カフェ。
店内の洗練された空間には定期的にギャラリーが展示されパン屋さんとは思えない世界観を提供してくれます。店主の作るパンには一つ一つ愛情が込められており、原料や製法を考え抜いたパンばかりが揃います。今回はヴィエイユのパンも店主のお話と一緒に味わいましょう!

◎ご用意するパン
ヴィエイユではコーヒ生地にレーズンを配合した『しあせなぱん』や群馬の自家農園有機バジルを使用した『ばじるのぱん』など、他では味わえないパンがたくさんあります。今回は店主一押しのパンをいただきます。

(ヴィエイユホームページより引用)


<4店舗目>

シュトーレンは、どこのパン屋さんのをご用意するかは当日のお楽しみです!横のワイン屋さんの試飲ができるので、ワインと一緒に味わいましょう。


ご参加お待ちしております!


<タイムスケジュール >
15:00 開始
15:30 3店舗のパン食べ比べ
16:30 終わりの挨拶
17:00 完全解散
※内容は変更になる場合があります。

<概要 >
【日時】12月7日 (土)15:00〜17:00
【参加費】一人1500円 (rebakeのパンとドリンク付)
【定員】8人
【申し込み】peatix:チケットはこちら
【場所】ヴィエイユ 1-56-2〒176-0005 東京都練馬区 旭丘 1-56-2
【アクセス】 西武池袋線 江古田駅 徒歩5分
      都営大江戸線 新江古田駅 徒歩9分


詳細とチケットはこちら

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