富山県で実施されている、とやま食ロスゼロ作戦に、rebakeとしても協力宣言をいたしました!
上記画像はrebake事務局に先日届いたステッカーです。
現在rebakeにご登録いただいている富山県のお店は8件、2021年の通算では約3トンのパンがロスにならずにパン好きのみなさんにおいしくお召し上がりいただきました。
富山県のパン屋さんは8件中3件が人気パンセットに入る強者ぞろい。
全国パン食べ歩きスタンプラリーで富山県を制覇していないかたも、すでに制覇しているかたも、ぜひチェックしてみてください。
各お店をご紹介します☆
高級食パン 星乃華
はちみつや生クリームを使って贅沢に仕上げた食パンは、キメの細やかさが評判です。
特に3本がどん!と入ったセットが人気を集めています♪
👨🍳お店からのコメント
「星乃華」が作る食パンは、厳選した材料で合成保存料、ショートニング、マーガリン等添加物を使わない自然な食パンです。
独自のこだわり製法により、しっとりもちもち柔らかく、耳まで香ばしく仕上げました。
毎日の食卓から健康な身体づくりを応援しています。
イチゴミルクが新登場いたしました。
苺の酸味と風味がしっかりと感じられる苺チョコと、あっさりしつつも濃厚なミルクチョコのハーモニー♫
Boulangerie る・ふっくらん
小麦と地元産の大豆をメインにした、ちょっぴり珍しいパンを焼いています。
大豆は生地に練りこむことで、栄養価の高いパンに仕上がっています。
手作りの店HEART&GREEN
やわらかいソフト系のパンが中心で、総菜パンや菓子パン、ドライフルーツやナッツがたっぷり入ったパンなどが人気です♡
種類色々なので、まさに宝箱を受け取った気分になりますよ!
BAKERY SENGOKU
ふんわりやさしいパンやドイツパンが特徴で、リピート率もとっても高いお店です!
皆さん数回リピートされている方が多く、小さい箱も大きい箱もご用意しています☆
👨🍳お店からのコメント
夫婦2人で営んでいるパンとお菓子の小さなお店です。
色々な年齢層のお客様に召し上がって頂けるように素朴でシンプルな物を作っています。
健康を気遣う方が多くなっているので、最近ではミネラルや食物繊維が豊富なライ麦パンに力を入れています。
スペイン石窯パン工房 パン・オーレ掛尾店
牛肉入りのカレーパンが人気のパン・オーレ。
たっぷり入る宝箱が人気で、クリームパンのクリームも絶品です!
👨🍳お店からのコメント
創業27年。パン・オーレの店名は、「美味しいパンで、応援する(オーレ)!」の思いがあります。
フードロス削減に繋がるリベイクさんへの参加もその一貫です。
名物は「牛肉ゴロゴロカレーパン」です。
カレーはオリジナルブレンドで、約5時煮込んだ具を自家製のパン粉をまとわせた生地で包みました。
富山市が推奨する「富山えごまの実」を入れた自家製あん入りの「富山えごまのあんバターパン」も好評いただいてます。
パン・オーレでしか買えないオンリーワン商品の開発を日々目指してます。
スペイン石窯パン工房 パン・オーレ掛尾店さんのセットはコチラ>>
粉歩ベーカリー
全ての生地に卵を使わず国産小麦と厳選した素材のみで作る身体に優しいパンが人気の粉歩ベーカリー。
豆乳や全粒粉、チーズに抹茶大納言、レーズン・・・と種類豊富な食パンに思わずにんまりしちゃいます(*'▽')
👨🍳お店からのコメント
粉歩ベーカリーのパンは全て国産小麦を使用し、ゆっくりゆっくり発酵させたパンです。
毎朝食べたくなるシンプルなパンが多く、噛めば噛むほど味わいが増す、そんなパンをぜひお試しください。
Lepain0015
お子さまが楽しめる動物やキャラパン、大人がおいしくいただけるクロワッサンや食パンなどが入ります。
ヒョウ柄の食パンや動物パンが必ず入るので、ご家族で楽しめますよ♪
考えるパンKOPPE
自家製酵母で焼き上げるパンたち。
パンそのものの味わいを、噛みしめるたびに感じてください。
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