#13 冷やしフレンチトースト、パンペルデュ、パンが余ったらどうしてる？

rebakeスタッフの高橋と中島がお届けするpodcast、rebakeラジオ・パンの耳まで。

“耳で味わうパンの世界”を、パン好きの2人でゆるく語り合います。

全国のパン屋さんとパン好きさんをつなぐrebakeが、日々のパン時間をもっと楽しくするトピックスを毎月お届けします。

出来立てふわふわのフレンチトーストも美味しいですが、しっかり冷やしてもまた良しです。

硬めプリンのさらに硬めのような食感で楽しめます。

本場フランスでは、時間が経って硬くなってしまったパンを蘇らせるためにフレンチトーストにしたりすることもあるんだとか。

🍞トークテーマ

・冷やしフレンチトースト試食

・パンペルデュの豆知識

・パンが余ったらどうしてる？

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