インタビュー

パン屋さん便り~まこぱん~

  • インタビュー
rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2023.5.26


rebakeではパン屋さんにプチインタビューを行っています。

少しずついろんなパン屋さんをご紹介できるようにがんばっていきます!


32回目である今回はまこぱんの佐々木さんにお話を伺いました。


1.なぜパン屋さんを始めようと思ったのですか?


学生の頃に管理栄養士の勉強をし、食品関係の仕事を経て、食べ物で人に喜んでもらえる仕事がしたいと思うようになりました。


そこで地元上富良野に戻り、パン屋を開くことにしました。


2.好きなパンはなんですか?


「金時豆塩バターロール」


甘い金時豆とバターの塩味があいまって、とても美味しいです!


3.お客様に人気のパンはなんですか?


「カスタードクリームパン」


富良野藤井牧場さんの牛乳を使用して作っている自家製カスタードクリームが大人気です!


紹介したパンセットはコチラ→まこぱん北海道小麦100%おやつに朝食にも毎日食べたいパンセット


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今回紹介したパン屋さんはこちら

まこぱん

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