rebakeではパン屋さんにプチインタビューを行っています。
少しずついろんなパン屋さんをご紹介できるようにがんばっていきます!
初回である今回は小麦工房Kikiの磯崎さんにお話を伺いました。
1.なぜパン屋さんを始めようと思ったのですか?
前職のサラリーマンだった50歳の時に、病気で倒れました。
その後仕事に復帰しましたが、後遺症の為ドクターストップがかかり退職。
子供達も成人していましたので、妻と今後の人生をどうするか考えていくうちに2人でパン屋を開業しようと決めました。
「安くて美味しくお子さまも安心して食べられるパンを」
をモットーに地域の方に喜んで頂けるよう日々頑張っています。
2.好きなパンはなんですか?
明太フランスです。
明太の種類と数、それに合わせるバターやパン等、試行錯誤を重ねて今の味が出来上がったパンで、愛着もあり、味も納得のパンです。
3.お客様に人気のパンはなんですか?
馬肉カレーパンとクロワッサンです。
馬肉カレーパンは、熊本直送の馬肉を使用、野菜の水分のみで作った自家製カレーを使用しています。
ミルクの風味を閉じ込めた生地にバターを何層にも練りこんでいるクロワッサンは、芳醇なバターの香りが楽しめます。
紹介したパンセットはコチラ⇒小麦工房Kiki「小麦工房Kikiこだわりパンセット」
パンが買えない時は?
ロスパンの場合は購入制限、おすすめの場合は売り切れで買えなくても、お気に入りに入れておくとアラート設定ができます。
💓ボタンを押してお気に入りとアラート設定をしておくと、購入制限が解除された時に、rebakeにご登録のアドレスにメールでお知らせします✉
Powered by Froala Editor
今回紹介したパンセットはこちら
バランスタイプ
ロスパン4人待ち
【おまかせ満腹セット】 Mサイズの箱パンパンに詰め込んでお届けしま...
小麦工房Kiki 大分県
¥3,980
1,000
130
M
今回紹介したパン屋さんはこちら
人気のパンセット
お気に入りのパンを見つけよう
バランスタイプ
ロスパン234人待ち
定期便がお得に!大人気rebakeおたのしみ便
rebake 東京都
¥2,795~
21,000
5,500
S
バランスタイプ
ロスパン4人待ち
ルポンのお任せお楽しみセット
BOULANGERIE LE PONT 東京都
¥3,000
980
120
S
バランスタイプ
ロスパン17人待ち
国産米粉100%!ふわっもち米粉パンお楽しみセット
musubi 結 神奈川県
¥3,500
2,200
340
S
食事パン多め
特製セット
選べる食パンと湘南小麦のおまかせ食事パンセット
ムール ア・ラ ムール 神奈川県
¥2,200
1,000
61
M
特製セット
🎀プロの料理人が絶賛!最上級の材料で作り上げた贅沢な無添加ドーナ...
柴ドーナツ 埼玉県
¥1,980
320
28
S
食事パン多め
ロスパン3人待ち以下
北海道産ゆめちからベーグル12個セット
トライベッカ・ベーカリー 東京都
¥2,980
1,000
100
M
バランスタイプ
ロスパン3人待ち以下
プチラパン「おまかせパンセット」Sサイズ
Petit Lapin プチ ラパン 愛知県
¥3,000
940
150
S
菓子パン多め
ロスパン5人待ち
ベーグル堪能ロスパンセット
パンとベーグルのお店小梅のしっぽ 群馬県
¥2,550
4,100
330
S