パン工房ぽこ・あ・ぽこ

山梨県笛吹市御坂町夏目原６７７－１

桃やふどうの栽培が盛んな果樹地帯にある夫婦二人の小さなパン屋です。『ぽこ・あ・ぽこ』はイタリア語で「少しずつ」「一歩ずつ」。二人で一歩一歩地道にパンを作っていこうという気持ちと、忙しい毎日、お客様に少しでもホッとして頂けるお店になりたいという願いを込めてつけました。「生地のおいしいパン作り」をモットーに、イーストフードや保存料を使わず、生地本来のおいしさを味わっていだだけるパン作りをしています。

笑顔になっていただけるパンを目指して

自分の子供たちにも食べさせたいと思える、安心な地元の旬の果物、家庭菜園の野菜などを使った季節商品や見た目も楽しいオリジナル商品など、毎月3・4種類を入れ替えて、毎日40~50種類のパンを焼いています。
また、卵・乳製品不使用の商品にも力を入れ、小さなお子さんでも食べやすいやわらかいパンを10種類以上ご用意。プライスカードにシールで色分けしてわかりやすく販売しています。さらにご予約して頂ければ対応の生地で動物パンやお名前入りパンなどもお作りできます。食べたいのに食べられないアレルギーのお子さんの気持ちに少しでもお応えしたいと思っています。