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HIGAJYU BAGEL

東京都北区東十条2-3-9  1F

2016年にオープンした小さな小さなお店でひとりでベーグルを焼いています。

当店は国産の小麦「北海道産春よ恋」と、白神山地こだま酵母を使用しています。
生地を一晩かけてゆっくりと低温発酵後、「茹でる」かわりにたっぷりのスチームで蒸してから焼き上げるためもちもちでソフトな食感に仕上げてあります。

お子様からご年配の方も幅広くお召し上がりいただけます。

お取り寄せパン

店舗情報

HIGAJYU BAGEL

東京都北区東十条2-3-9  1F

定休日:月~木 ●週末のみ営業

営業時間:pm12:00~

特定商取引法に基づく表記