東京都日の出町平井226-5

東京の西の外れ、自然豊かな西多摩郡日の出町に2014年9月9日にオープンしました。
ヴィーガンランチとスイーツ・焼菓子などを丁寧に丁寧に作り続けています。
長岡式酵素玄米と季節のお料理、スイーツなどをゆっくりと召し上がって頂けるヴィーガンカフェです。
使う野菜達はオーガニックまたはそれに準じた物を使っています。
（一部オーガニックでは無い食材も使われております）

動物性材料（卵・乳製品）・白砂糖・精製されたものを使わずにマフィンなどの焼き菓子を店内で焼き上げております。
「ヴィーガン」・「ベジタリン」・「普通食」などの垣根を無くし、皆で同じ物を安心して美味しく食べられる事をコンセプトに作り続けています。

笑顔になっていただけるマフィンを全国にお届け出来る事、大変嬉しく思っています。

こだわりの食材などについてはHPで紹介しています。
https://koto-koto.com

2022年4月からグルテンフリーのヴィーガン米粉マフィンの販売も始めました。
（アレルギー対応はしておりません）