gladsome.
東京都府中市是政5-21-10 (こちらは製造工房の住所で店舗はありません)
小麦を食べた後にグルテン過敏症を起こしたことをきっかけに、小麦粉を一切含まないパン・お菓子作りに夢中になり、"グルテンフリーパン研究”に何時間も費やして出来上がったパン。 自分のために焼き上げるのでなく、それを誰かに喜んでもらいたい。美味しくて安心していただけるパンをより多くの方にお届けしたい。そんな想いを込めて始めました。 私たちの身体は食べたものから作られており、普段から食べるものはとても重要だと考えています。 そのため、gladsome.のパンは保存料などを使用せずに良い食材料を選び、焼き上げています。
素材からこだわるパンづくり
国産の米粉や蕎麦粉をはじめ、作り上げるものによりさまざまな粉を配合し、酵母は天然のものを使用。グルテンフリーで飽きのこない味わい、風味豊かなパンや焼き菓子をご用意しています。
風味豊かなグルテンフリーそば粉カンパーニュ
外はバリッとかため、中は、もちっとした食感、そしてアロマティックな香りをお楽しみいただけるパンです。 お好みの厚さにスライスしてトーストし、バターを上に乗せるのがおすすめ。 シンプルに食べていただくことでよりそば粉の香りを味わえます。
いちじくクリームチーズ
香り豊かなそば粉の生地に、蜂蜜のような甘さとプチッとした食感のドライいちじく、リッチでミルキーなクリームチーズを包みました。 表面がパリッとするまでリベイクすることでさらにそば粉の豊かな香りを楽しめます。
シードオニオン
そば粉の生地にゴロッと食感豊かなシード&ナッツとオニオンで飾り付け。 バターやカマンベールチーズを添えるとワインのお供にもなるような味わい深いパンです。
エピ-オリーブ&モッツァレラ
イタリア産のオリーブとシュレッドモッツァレラを包んだシンプルなエピ。 温めると米粉のふわっとした食感を味わえます。
お取り寄せパン
Coming Soon...- 店舗情報
- gladsome.
- 東京都府中市是政5-21-10 (こちらは製造工房の住所で店舗はありません)
- 定休日:不定休
- 営業時間:通販とイベント出店での販売のため、営業時間は未定となります。
- 特定商取引法に基づく表記