徳島県徳島市国府町南岩延274-2

くまごろうの作りたかったのは水だけで炊くご飯のようにくせがなく飽きのこない「ぱん」です。

私たちは天然酵母と麹を合わせて培養した「あこ有機培養酵母」を使用し、美味しさにこだわり「ぱん」作りをしています。

西洋のパン作りの製法に日本古来の醸造技術を融合した、新しくも懐かしさを感じる「くまごろうのぱん」をぜひお召し上がりください。