PLAIN BAKERY

静岡県静岡市葵区呉服町2丁目2-14

PLAN BAKERYは、国産食材と製法にこだわったベーカリーです。

私たちのこだわり

食材は、北海道産小麦をはじめ、よつばバター、喜界島のきび砂糖、瀬戸のほん塩など、使用するすべての食材を厳選し、美味しさはもちろん、安心・安全にも気を配りました。
さらに、自然酵母は、評判の白神こだま酵母を使用し、華やかな香りと、ほんのりとした甘みを醸し出します。

製法は、時間をかけて味わいを深める、中種製法です。中種(生地)を一晩、低温でじっくり寝かせて熟成させました。

四季折々の食パンを用意しています

季節に応じて、食パンの具材も変えています。
秋のおいもや、黒豆ときなこ、夏のコーンなど、色んな種類の食パンを丁寧に焼き上げています。

店内の様子

食パンやハード系のパンを毎日焼き上げています。

手間と時間をかけてゆっくりと焼き上げたパンは、大量生産はできませんが、パン本来の味わいを感じていただけると確信しております。

真面目に作った、PLAIN BAKERYのパンたちをぜひ、ご賞味下さい。

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  • 新着パン屋さん
2022.10.14
店舗情報
PLAIN BAKERY
静岡県静岡市葵区呉服町2丁目2-14
定休日:火曜日
営業時間:11:30-18:00
特定商取引法に基づく表記