Cafe Perico

埼玉県さいたま市浦和区常盤9-32-1北浦和ビル 2F

埼玉県のさいたま市でフェアトレードコーヒーと焼き菓子の店を営んでおりますCafe Pericoです。
北浦和駅からほど近いビルの2階にお店を構えています。

焼き菓子に使う材料は自分自身で納得した食材のみ使用しています。
小麦粉は北海道産のオーガニック小麦
牛乳やバターは北海道産のよつ葉乳業を使用
砂糖はフィリピン産フェアトレードのマスコバド糖という黒糖
卵は遺伝子組み換えでない、とうもろこし飼料で育ったもの
その他、使用する食材はオーガニックや、低農薬栽培のものを積極的に使用しています。
ベーキングパウダーもアルミニウムフリーの物を使用しています。

お持ち帰りがメインの小さな店ですが店内にはお席のご用意もございますので、イートインも可能です。