パン工房510

埼玉県行田市藤原町２丁目１５−５

2018年2月3日に埼玉県行田市にオープンの『パン工房510(ゴウイチマル)』です。
25年間、大手メーカーの開発部におり、海外(韓国、マレーシアなど)でのパン指導の経験を活かし独立しました。
新商品を出しても、定番商品がお好きな常連さんがいらっしゃるからと止めずに増え続け、毎日、焼き菓子を含め98種類ほどが並びます。
米麴入り菓子生地で、こしあんとカマンベールチーズを包んだ『あんチーズ』が一押し大人気です。
Jリーグの大宮アルディージャのサポーターなので、オレンジ色とリスが目印のパン屋です。