麦彩工房

埼玉県朝霞市栄町3-1-29

埼玉県朝霞市にある麦彩工房（むぎいろこうぼう）は、一軒家の玄関先で月に3回だけオープンする、小さなベーグルのお店です。

看板商品のベーグルは、北海道産小麦をはじめ、きび砂糖、沖縄の塩、イーストといったシンプルな材料で丁寧に焼き上げています。

ベーグルの生地には乳製品・卵・油脂を使用せず、やわらかくもちっとした食感が特徴。素材本来のおいしさを大切にした、毎日でも食べたくなるやさしい味わいです。

限られた営業日だからこそ出会える、心を込めて作られたベーグルをぜひお楽しみください。

ナッツビスケットベーグル（商品例）

くるみ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツを、きび砂糖で香ばしくキャラメリゼして生地にたっぷり巻き込みました。

表面には、ほんのりシナモンが香るビスケット生地をのせて焼き上げています。カリッとした食感とナッツの香ばしさ、やさしい甘さが楽しめる、満足感たっぷりのベーグルです。

紅茶オレンジパウンドケーキ（商品例）

アールグレイの上品な香りと、オレンジピールの爽やかな風味が広がる、むぎいろで一番人気のパウンドケーキです。
国産小麦と甜菜糖を使用し、やさしい甘さに仕上げました。そのままはもちろん、冷やして食べるとしっとり感が増し、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

パウンドケーキ以外にクッキーやシフォンケーキなどの焼き菓子もご用意しております。