パネ・ポルチーニ

大阪府大阪市福島区福島5-10-22

大阪のもっちりどっしりで色鮮やかなパンが人気のベーカリー。
クロワッサンから紅茶メロンパン、シーフードグラタンのパンなど個性豊かなパンがひしめき合っている店内はまるでパンの宝石箱のよう。
私を選んで～との声がパンから聞こえてきそうです。

食べログで2022パンWEST100名店に選ばれ、口コミが多数掲載されているほど訪れる方も多く、日々たくさんのパン好きの舌をうならせています。
多数メディアでも紹介され、連日美味しいパンを求める方々が行列をなしています。

お客様に安心して召し上がって頂けるようにとイーストフード、マーガリン、ショートニングは一切使用しておりません。
どなたでも安心して召し上がって頂けます。

一番人気なのが「塩フォカッチャ」。
固くて食べづらいパンとの印象がある方もいらっしゃると思いますが、パネポルチーニのものは違います。
外側のパリパリ部分は、通常のフォカッチャよりも薄く仕上げており、固すぎません。
また、生地が、いい意味で知っているフォカッチャが覆されるほどもちっもち。
小麦の優しい甘さと塩っ気がお互いを引き立てます。
シンプルだからこそ、パン作りの腕が味に影響してしまう。
そんな塩フォカッチャが人気なことから、パネポルチーニのパン作りへの本気度が感じ取れます。

そのほかにも、カレーグランプリ2020チーズカレーパン部門で金賞を獲得したチーズカレーパンから、しっとり薄皮にプリンのようなカスタードがたっぷり詰まって別名飲めるクリームパンとも呼ばれているクリームパンなどどれも絶品で人気なものばかり。

ぜひパンを愛す方々には一度は召し上がって頂きたい、そんなパン屋さんです。