焼きたてパン工房トルシュ

岡山県倉敷市玉島１３６５−１ 戸田ビル １F

北海道産小麦と岡山最高峰『後山』天然水、瀬戸内海でとれた塩を使ってパンを作っています。
『素朴ながらいつも食べたい』、『いつまでも口に残らない口どけの良い』パンを目標にしています。
米麹由来の天然酵母や生イーストのみを使い、イーストフード、保存料等の添加物はパン生地に直接加えておりません。
出来る限り体に優しく、素朴な小麦の味を楽しんでいただければと思っています。