新潟県新潟市西区みずき野1-12-8

2007年創業、新潟市郊外にあるアフリカンベーカリーカフェです。
田園風景に囲まれた団地の中に流木があしらわれた塗り壁のアフリカ調建築のパン屋が突如として現れます。
パン職人のパートナーはアフリカでもパンを作っていました。
食材に乏しいアフリカに比べて新潟は食材の宝庫です。

ぜひ一度ご来店ください。