Bakery F.labo.(エフラボ)
長崎県長崎市大浦町4-17
クロワッサンにこだわり種類豊富に作っているF.labo.(エフラボ)です。 当店は観光の街 長崎市のオランダ通りという、ヨーロッパのような街並みの中にあります。外国人観光客にも喜んでいただいており、地元の方だけでなく、観光客にも愛されるパン屋として営業しています。 パンにこだわり、クロワッサンをはじめ、全て低温長時間の熟成発酵でゆっくり作っています。この製法により、深い風味としっとりとした食感を味わっていただけます。当店の看板商品であるクロワッサンをはじめ、ふわふわ食感を楽しめる菓子パンや、フランス生地のパンまで、色んなパンを作っています。
フランス人もうなる！人気のクロワッサン
バターの芳醇な香りとリッチな味わいを楽しめるクロワッサンは、一口食べると幸せな気持ちになれます。 そんなつい食べたくなるクロワッサンを日々丁寧に作っています。 美味しいクロワッサンを召しがっていただきたい思いで、低温長時間の熟成発酵でゆっくりゆっくりと時間をかけています。そのため、一般的な、ふわふわした食感ではなく、一口食べると、ムギュッと弾力のある食感と、じゅわっと広がるバターの香りを楽しめます。一番人気は、噛み応えもあり生地の旨味を味わえるプレーンのクロワッサンです。色んな種類を楽しんでいただけるよう、プレーン、メープル、チョコ、チーズ、アップルなど10種類以上のクロワッサンを作っています。 また、ちょっと珍しいクロワッサン食パンも作っています。 クロワッサンの本場、フランス人も何度も購入される逸品をぜひご賞味ください。
ふっくらしたフランス生地で作ったミルクフランス
クロワッサンのほか、フランスパン生地で作ったパンも多数あります。当店の人気No,5のミルクフランスは、パン単品でも人気のソフトフランスにバターを混ぜた練乳クリームを挟んでいます。小麦の香りとクリームの甘さがクセになる味わい。食べやすいミニサイズもご用意しています。 そのほか、あんぱん、メロンパン、クリームパン、チーズパン、食パンなどもございます。 こだわりのパンを全国にお届けします。
お取り寄せパン
- 店舗情報
- Bakery F.labo.(エフラボ)
- 長崎県長崎市大浦町4-17
- 定休日：日曜日・月曜日
- 営業時間：10時～18時
- 特定商取引法に基づく表記
