B_bakery
神奈川県横浜市港南区笹下7-10-7
「美味しい」 ただその言葉が聞きたくて、パン屋を始めました。 特別豪華でも派手でもない。 でもいつも同じように‟普通”に美味しい、また食べたい、と思わせてくれるそんなパンを作りたいと考えています。 ‟美味しい”は‟幸せ”。日々の小さな幸せをお届け出来るように、ひとつひとつ心を込めて作ります。
ずらっとパンが並びます
こじんまりとした小さなお店ですが、中に入るといい香りとともに美味しそうなパンたちがずらっと並びます。 キラキラと輝いているかのようなパンたちと、いい香りに誘われてあれもこれも食べたくなってしまうかも！
季節で変わるカレーパン(冬)
当店のカレーパンは、季節でトッピングが変わります。こちらは冬バージョンで、カレーにベシャメルソースとチーズ、ブロッコリーがトッピングされています。 春夏秋冬でトッピングが変わるので、ぜひお越しの際はチェックしてみてくださいね。
店主こだわりの味
バターと練乳をホイップしたミルククリームをサンドしたミルキー。 コンビニやパン屋さんでもよく見かける定番パンです。 このミルキーは、店主にとっても大切なパン。 店主が最初に働いたパン屋のミルキーの味が大好きでそれに近くなるように作っています。 思い出の味を再現した、当店のミルキーも味わってみてください！
季節限定パン
こちらも冬限定で販売しているグラパン。名前の通り、グラタンパンです。 自家製のベシャメルソースにほうれん草、玉ねぎ、くんちゃまベーコンを合わせています。 冷めたらトースターで温めて直していただくと自家製のパン粉がサクサクでよりいっそう美味しいです✨ 期間限定のパンですが、ファンという方が多いパンです。
こだわりの自家製ピール
こちらは甘夏ピール。時期限定の甘夏アールグレイに使うピールを手作りしています。 砂糖をグラニュー糖と三温糖、2種類使ってみたので少し濃い色味に。 毎年作り方を少しづつ変えながらベストを模索しています。 他にも自家製の濃い色が特徴のカスタードクリームやベシャメルソースなど、手作りのフィリングを使ったパンがありますよ。
お取り寄せパン
- 店舗情報
- B_bakery
- 神奈川県横浜市港南区笹下7-10-7
- 定休日：日曜日・月曜日・木曜日
- 営業時間：火曜日・水曜日・金曜日 10:00～17:00 、土曜日 8:00～15:00
- 特定商取引法に基づく表記
