兵庫県神戸市西区櫨谷町池谷７２２−１

神戸市西区から神戸市北区淡河町の築約170年、神戸市景観指定資源にも認定された江戸時代末期のお屋敷を一部リノベーションし、ベーカリーカフェとして生まれ変わりました。

和と仏(フランス)の融合をコンセプトに、純和風の趣のあるお屋敷の中で、本場フランスを意識したパンの品揃えで皆様をお迎えいたします。

ライ麦パンを買って帰っても食べかたがわからない、カフェではブランチとして、店頭のパンをイートインいただけ、パンの食べ方やその可能性をシェアできる場所として展開しております。

この理由から、移転後は菓子パンや惣菜パンを作らず、食事パンやクロワッサン、サンド類、焼き菓子に特化したお店となりました。