森のべーぐる団

広島県広島市西区草津南2丁目4-7リッチコンタクト3F

森のべーぐる団は、できるだけヴィーガンのものをと思い、日々パンを作っています。
『子どもに食べさせたいパン』をコンセプトに、可能な限り動物性食材を使わず、できるだけ国産、有機素材を使い、身体に負担の少ない、パンやベーグルを作っています。

生地は国産の小麦と酵母、少しのてんさい糖とわずかな塩のみのシンプルな配合で白砂糖や添加物などが入らないパン作りをしています。
また、トッピングに使用する材料もできるだけナチュラルな素材を選んで、小さなお子さまにも​安心して食べてもらえるよう厳選し、　心と身体が喜ぶパン作りを心掛けています。
​よく噛んで素材の旨味を感じてください。