ココロパンお試しセット

【価格変更のお知らせ】
11月より原材料高騰の為、お値上げをさせていただきました。

ココロパンのお試しロスパンセットです。
全体的に小ぶりなパンです。ご了承下さいませ。

梱包内容の例
●シンプル食パン 1
●雑穀チャバタ 1
●ノアレザン 1
●シオパン 2
●高加水フォカッチャ 1
●全粒粉スコーン 1
●季節限定ベーグル 1
●季節限定菓子パン 1
●あんぱん 1

※同じパンが2つ入る場合もございます。
※食パン（種類はご指定頂けません）が必ず入ります。
特にご要望がなければ6枚切りにカットしてお送り致します。（カット無し、5枚切り、8枚切りも対応可能です。メッセージにてお知らせ下さい。）
※パンの内容はご指定頂けません。
※土日がメインでの発送、平日も発送できる場合もございます。発送日前にメッセージで確認させて頂きます。
季節の旬を意識した商品を多く取り扱っておりますので、その季節により、お入れするパンが変わります。

～ココロパンのこだわり～
★小麦へのこだわり
農薬や除草剤などの使用を追跡出来るトレーサビリティシステムがしっかりと取れた北海道十勝産の小麦を使用しています。小麦の香りが楽しめるよう、ゆっくりと挽かれた石臼粉、地粉、また栄養価の高い全粒粉、ライ麦粉を取り入れたパンを作っております。

★平飼い卵へのこだわり
抗生物質、ホルモン剤無添加の牧草、海藻を飼料とし、平飼い鶏舎のストレスがない環境で飼育を行っている安全で栄養価の高い卵を使用しています。

★安心・安全な材料へのこだわり
イーストフード・乳化剤・製パン改良剤などの化学合成添加物は一切使用せず無添加生地にこだわり、使用する食材に使われている添加物は一つ一つチェックし、安全性を確認しています。
マーガリンやショートニング等のトランス脂肪酸は一切使用しておりません。

★酵母へのこだわり
酒粕からゆっくり時間をかけて起こした自家製天然酵母でパンを焼いております（一部にホシノ丹沢天然酵母、柔らかい食感を求められるパンにおいてはごくごく微量のイーストを使用しております）。

★細部へのこだわり
化学物質を除去出来る高精度の浄水器を使用した水、塩は天日海塩、砂糖はきび糖を使用しております。
時間と手間をおしまずココロを込めて風味豊かなパンをお作りしています。本物の小麦の味を存分にご賞味下さい。