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ロスパン3人待ち以下

パン・アトリエ クレッセント

ゆめかおり小麦おまかせパンセット

¥2,000(税込)

ロスパンとは?

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

お店では食パンから、バケットなどのハード系、クロワッサンなどのデニッシュ系、お惣菜パンやドイツパンまで幅広い商品をご用意しています。

パンの種類は約40種。いずれも店主一人で仕込みから焼成まで丁寧に焼き上げていきます。



地元茨城の美味しい小麦「ゆめかおり」を中心に国産小麦で焼いています。
とりわけ当店のすぐ近くの「安部農園」の「ゆめかおり」は園主自ら石臼で挽いた「全粒粉」で使用。ほとんどのパンにブレンドしています。
「ゆめかおり」は甘みともっちり感もある優しい小麦です。

カスタードクリームは地元の養鶏場から直接仕入れる新鮮た卵を使用、まろやかな臭みのない卵黄をふんだんに使ったクリームです。
カレーパンのカレーはやはり地元の牛肉専門の精肉業者から直接新鮮な牛すじを仕入れて、玉ねぎとともに数時間かけてじっくり煮込み、数種類のスパイスをブレンドして、スパイシーな中辛カレーに仕上げます。

野菜や果物も茨城は美味しいものがいっぱい。できるだけ農家さんから直接購入し、新鮮で美味しく安全なものを提供しています。


そんなパンを閉店間際でもお買い上げいただけるよう、売れ行きを予想しながら丁寧に焼いていきます。

しかし、天候不順やその他の要因で、パンが販売しきれないこともございます。

そのように余ってしまったパンを品質を損ねないよう冷凍してから「お任せパンセット」としてご利用いただいております。

どんなパンが入っているかはついてからのお楽しみです。

商品例 クロワッサン、塩パン

クロワッサンは発酵バターをたっぷり折り込んでいます。

塩パンは小麦の風味がしっかりとしたイギリスパンによつ葉の有塩バターを包み込み、フランスの岩塩をふって香ばしく焼き上げています。

牛すじカレーパン

近隣にある精肉業者から直接仕入れている新鮮な和牛の牛すじをじっくり煮込み、クミンを始めとする数種のスパイスと甘く炒めた玉ねぎで作る自家製カレーを、ソフトなバターロール生地にたっぷり詰めて、米油でからりと揚げた自慢のカレーパン。

同じカレーにレッドチェダーチーズを加えて、焼き込んだタイプの
「黄金の焼きチーズカレーパン」
は、2019カレーパングランプリで金賞を受賞した逸品です。

ゆめかおり食パン

安部農園さん自家石臼製粉のゆめかおり全粒粉をブレンドして、ゆめかおり100%で作る食パンです。

ゆっくり生地をつないで作る生地は、しっかり焼き込んだミミは香ばしいながらも歯切れがよく、口どけもよい、毎日食べても飽きの来ないご飯のような食パンです。

内容量

店頭価格で2500円以上分のパンが入ります。

保存方法

到着してすぐお召し上がりにならないパンは、冷凍庫で保存してください。

お召し上がり方

常温解凍、または電子レンジで軽く解凍(約1,2分程度)してからトースターで3分~4分加熱、
トースター十分熱くしてあれば、解凍せずに焼き戻しもできます。

クロワッサンやバターロール、菓子パン類はアルミをかぶせて焼き戻せば焦げづらく焼き戻せます。

フランスパン、ベーグル類は表面をしっかり濡らしてからトースターで焼き戻すと美味しくなります。

原材料名

国産小麦粉、パン酵母、自然塩 (パンにより乳製品、卵、糖類、ナッツ類、ドライフルーツなどが含まれる場合があります)

賞味期限

到着日の翌日、到着後冷凍により2週間程度

配送方法

クール冷凍便

その他

・ロスパンという性質上正確な日付をお伝えすることは出来かねますが時間に指定がある場合や長期不在などの場合はご購入後(銀行振り込みは入金後)マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでお手数ですがご連絡ください。

・不良品、配送時の破損,傷等を除き、お客様都合による交換及び返品は受付致しません。

・発送前までならキャンセル可能。

商品:¥2,000(税込み)

送料:会員登録後、住所登録後に場所に合ったものが表示されます

購入から商品到着までの流れはこちら

購入者のコメント(入っていたパンの種類)

店舗情報

パン・アトリエ クレッセント

茨城県龍ケ崎市松が丘1-19-3

定休日:月・火

営業時間:10:00~18:00

特定商取引法に基づく表記

パン・アトリエ クレッセントのお取り寄せパン

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