ロスパン5人待ち

「お花を買うようにパンを選ぶ」咲くカフェFlower おまかせパンセット

咲くカフェ Flower

¥3,100税込

1~2人用

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ロスパン 3,500円以下パンのご指名ヤマト提携rebake便ヴィエノワズリーハード系低温長時間発酵マーガリン不使用調理パン菓子パンライ麦国産小麦送料込み朝食におすすめ

ロスパンとは？

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

茨城県・大子町（だいごまち）の豊かな自然に囲まれた場所で、私たちは毎日パンを焼いています。「咲くカフェFlower」は、過疎化が進む町で解体間近だった築100年の古民家をフルリノベーションし、地域で愛される「咲くカフェ」から誕生したベーカリーカフェです。店名の「Flower」は、お花の"Flower"と、小麦粉を意味する"Flour"を掛け合わせたもの。「お花を買うようにパンを選ぶ。」そんなコンセプトのもと、野菜ソムリエの資格を持つシェフが料理を作るような発想で、一つひとつのパンを丁寧にお作りしています。惣菜パンのフィリングや各種ソースのほとんどを自家製で仕込み、ベーシックな美味しさの中にも、カフェならではのアレンジをお楽しみいただけます。国産小麦や国産バターなど素材選びにもこだわり、パンごとに最適な製法で美味しさを追求。商品によっては14時間以上の低温長時間発酵でじっくりと旨みを引き出し、素材本来の風味を大切にしています。日々の食卓に彩りを添え、思わず笑顔になるようなパンを皆さまへお届けできたら嬉しいです。店頭では定番の「全粒粉ハードトースト」と、人気の焼き菓子「スコーン（3味セット）」をご指名でお選びできるようになりました♪ ※同じ商品が２個以上入る場合もございます ※その他商品のご指定はご遠慮ください

バゲット（商品例）

低温長時間発酵で一晩寝かせ（オーバーナイト製法）、もちもちとした食感に、熟成された小麦の旨味が広がります。写真のハーフサイズの時と、フルサイズ（倍の長さ）の場合があります。

みそぱん（商品例）

茨城県・大子町の麹屋「平野屋」さんのお味噌を使用し、ほんのり甘めの味噌だれをたっぷり塗って香ばしく焼き上げました。どこか懐かしく、まるで焼き味噌おにぎりのような、ほっとする味わいとと香ばしい味噌の香り食欲をそそる人気商品です。。「ネギみそパン」「にんにくみそパン」、季節限定の「梅みそパン」や「大葉みそパン」など、さまざまな味わいをご用意しています。

クランベリー＆カスタードクリーム（商品例）

濃厚でなめらかなカスタードクリームに、甘酸っぱいクランベリーを合わせました。仕上げに自家栽培のエディブルフラワー（食用花）をあしらった、「咲くカフェ Flower」ならではの華やかな一品です。

ライ麦アールグレイとドライフルーツ（商品例）

ライ麦をブレンドした生地に、アールグレイとドライフルーツを練り込みました。アールグレイとライ麦の奥深い香りがクセになる一品です。噛むほどに広がるフルーツの自然な甘みと、豊かな風味をお楽しみいただけます。

味と触感、魅せ方にもアイディアを込めて

同じ生地と同じ食材を使っても、成型の仕方や切り方によって、食べた時の印象はもちろん、見た目の食べる前の期待度も全く変わります。それぞれのパンで何を一番に表現したいのか？どういった期待値と意外性を持たせたいのか？といった部分にもしっかりとアイディアと想像力を働かせています。

パンのご指名とオプション

パンのご指名全粒粉ハードトースト（山型食パン）		￥200
パンのご指名スコーン 3味セット (店頭人気商品)		￥200

※ご希望の場合は購入ページにて選択してください。

内容量

10個ほどの商品が入ります

食パンが入る場合は、5枚切りでお送りします
同じ商品が2個以上入る場合がございます
種類はお選びいただけませんのでご了承ください

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

＊【自然解凍→トースター】自然解凍後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。（※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください）
＊【霧吹き→トースター】パン全体（庫内全体）に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分～4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
＊【電子レンジ→トースター】厚みのあるパンは、電子レンジの利用もおすすめです。電子レンジは、パン内部の水分が循環する程度のイメージで温めてから、温度を高めにしたトースターで表面をさっくりと焼き上げると、焼き立てのようにふわっとサクッと召し上がれます。

原材料名

主な原材料：小麦粉、小麦全粒粉、ライ麦、砂糖、塩、パン酵母、バター 他

アレルゲン（9品目）：小麦・卵・乳成分・くるみ 他

くるみ＆レーズンツイストブレッド（商品一例）：小麦粉(小麦粉（北海道産）)、小麦全粒粉、くるみ、レーズン、かぼちゃの種、きび糖、バター、砂糖、塩、パン酵母

クランベリー＆カスタードクリーム（商品一例）：小麦粉(小麦粉（北海道産）)、小麦全粒粉、牛乳、卵、バニラビーンズペースト、きび糖、バター、砂糖、塩、エディブルフラワー、パン酵母／香料、増粘剤

※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
※各パンに原材料表示シールを貼付します。

賞味期限

冷凍・未開封で～14日／解凍後1日
なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

その他

・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。
・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
・パンの内容は指定する事は出来ません。
・一部地域は追加で送料がかかります。

商品代： ¥3,100（税込）

送料：￥0〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます

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