20年愛される手作りパン 愛情たっぷりLサイズセット
¥3,700税込
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3~6人用
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ロスパンとは?
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
東京のパン屋さんでの10年以上の修行を経て、独立してから20年以上。 長年の経験で培ってきた技術と製法で、手作りにこだわった愛情たっぷりのパンを日々焼き上げています。 冷凍生地を使っているお店もあり、それはそれで良さがありますが、当店では全て手作り。 デニッシュ生地やクロワッサン生地も18時間以上かけて作っています。 特に気を使っているのは温度と湿度。 夏と冬とで大きく気候が変わる東北でも、同じ味を出せるよう長年の勘も使って焼き上げています。 発酵室からパンを出してから焼く前の時間調整が繊細で、気を使います。 素材はなるべく体に優しいものを。 その季節・時期ならではの季節商品や、地元の野菜やフルーツを使ったものなど、様々ご用意しています。 パンを仕込んでから12時間以上かけてつくる食パンは特に人気で、沢山の方たちに愛されています。 食パンにも種類があり、食パンは中種法、玄米食パンはストレート法という2種類の製法を使い分けています。 ロスパンなのでお約束はできませんが、ぜひ食べてみてほしいのでなるべくお入れするようにしています。 ふんわり、さっくり、もっちりと様々な食感をお楽しみいただけるパンを是非お試しください。 たっぷりボリュームがある当店自慢のパンセットをご賞味下さい。 ※パンの種類はおまかせとなります
チーズウィンナー(商品例)
フランスパンの生地でごろっとしたチーズとウィンナーを包みました。 ボリューム満点の一品です。
ずんだあんぱん(商品例)
ずんだあんを巻き込みました。 見た目も楽しく、目と舌の両方でお楽しみください。
スパイシー焼きカレーパン(商品例)
薄いカレーパンの上にチーズをのせてこんがり焼き上げました。 チーズのパリっとした食感と、中のスパイシーなカレーの組み合わせにこだわりました。
ブルーベリーデニッシュ(商品例)
バターたっぷりのデニッシュ生地に、クリームとブルーベリーをのせました。 リベイクしてサクサク感をお楽しみください。
全粒パン(商品例)
小麦粉と全粒粉を使っています。 練乳とはちみつを入れ、ふんわり甘く仕上げています。
内容量
80cmサイズの箱に16~18個のパンを詰めてお送りいたします。 ※パンの大きさによって個数は変動します。
Lサイズ (3~6人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください) パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
原材料名
主な原材料:小麦粉、上白糖、バター、マーガリン、ショートニング、牛乳、卵、パン酵母、塩、麦芽糖など ※各パンに原材料表示シールを貼付します。 ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ホワイトソースのパングラタン(商品一例):小麦粉、全粒粉、上白糖、バター、マーガリン、練乳、ホワイトソース、シュレッドチーズ、たまご、むきえび、ブロッコリー、イースト、はちみつ、ショートニング、パセリ(一部の原料に小麦・卵・乳成分を含む)
賞味期限
冷凍・未開封で20日/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱80サイズ
その他
・一部の地域に関しましては送料のプラス料金がががります。 関西+200円 / 北海道+300円 / 中・四国+400円 / 九州+600円 ・ロスパンという性質上正確な日付をお伝えすることは出来かねますが、時間に指定がある場合や長期不在などの場合はご購入後(銀行振り込みは入金後)マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでお手数ですがご連絡ください。 ・発送前のキャンセル可能。 ・注文商品の配送時の変形・破損を除き、お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・一部地域は追加で送料がかかる場合がございます。 ・パンの内容は指定する事は出来ません。
商品代: ¥3,700(税込)
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- 店舗情報
- bakery house algernon
- 福島県いわき市小名浜大原小滝町7-13
- 定休日:日・月
- 営業時間:7:00〜18:30
- 特定商取引法に基づく表記