国産小麦100%・自家製の天然酵母で作るベーグルがメインのパンセット
¥3,970税込
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1~2人用
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ロスパンとは?
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
はじめまして、あしたのぱんfufuです。 ベーグルをメインに、フォカッチャやカンパーニュ、酵母菓子などシンプルな生地で作ったパンと自家製のフィリングが自慢のお店です。 岩手産と北海道産の小麦粉をオリジナル配合し、、お米と米麹から丁寧に育てた酒種酵母で醗酵、 シンプルでありながら、深い味わいと香りが広がります。 メインで作っているベーグルには卵や乳製品、油脂を使わず、純粋に粉、水、酵母、塩、糖のみで作っています。 ベーグルのサイズは一般的な大きさに比べて小ぶり(直径6.5cm~7cm)なのも特徴で、一度にたくさん食べたい方、小腹がすいたときなどにもぴったり。 パンの中に入れる具材にもこだわっています。 食事系のものや、フルーツのピールなど、素材そのものの美味しさを引き立てるよう心を込めて作れるものは自家製で作っています。 「美味しい物を食べてfufuとほくそ笑んで頂きたい。」そんな気持ちで、一つひとつのパンをお作りしています。 大切な人と一緒に、または一人の時間に、美味しいパンで心も体も癒されていただければ嬉しいです。あなたの毎日に、ふっと笑顔を届けることができるような、そんなパンを目指しています。 ※ベーグルが中心のセットとなります ※同じ商品が2個以上入る場合がございます ※パンの内容は指定する事は出来ません ※ベーグルの生地には卵、乳製品、油脂は使用しておりませんが、具材には含まれております。
プレーン (商品例)

卵や乳製品、油脂を使わず、純粋に粉、水、酵母、塩、糖のみで作っています。シンプルでありながら、深い味わいと香りが広がります。
ごぼうと人参のきんぴら (商品例)

若い、柔らかいごぼうを手作業でささがきにしたふわふわのごぼうと北海道産人参を細くカットした物をきび糖と丸大豆醤油、酒のみで調理した素朴な味わいに仕上げた物を巻き込んでいます。
肉ネギみそ(商品例)

鶏むねミンチとたっぷりの白ネギを白味噌と、きび糖、丸大豆醤油、酒で調理した餡を巻き込んで黒胡椒をトッピングしたベーグルです。
手作りトマトソースのフォカッチャ(商品例)

自家製の生姜麹やニンニク麹を使いじっくり煮込んだトマトソースをベーグルやフォカッチャで使用しています。 トマトの旨味がぎゅっと詰まっています。
内容量
ベーグルをメインに10個前後のパンが入ります。酵母菓子もまれに入る場合がございます。 当店のベーグルは直径約6.5cm~7㎝ほどの小ぶりサイズとなります。 ※ベーグルが中心のセットとなります ※同じ商品が2個以上入る場合がございます ※パンの内容は指定する事は出来ません ※ベーグルの生地には卵、乳製品、油脂は使用しておりませんが、具材には含まれている商品もございます。

Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、出来ればレンジで20~30秒温めるか蒸し器で蒸して頂いた後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで焼き戻してお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください) パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
原材料名
主な原材料:小麦粉、砂糖、塩、パン酵母、 アレルゲン(8品目):小麦・卵・乳製品・くるみ 肉ネギみそベーグル:小麦粉(北海道産、岩手県産)、鶏肉、自家製天然酵母(米、麹)、きび糖、白味噌、ネギ、しょうゆ、酒、塩/アルコール ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※各パンに原材料表示シールを貼付します。 ※全て同じ調理台、調理器具で製造しております、個別にアレルギー対策は出来ません。
賞味期限
冷凍・未開封で21日/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・パンの内容は指定する事は出来ません。
商品代: ¥3,970(税込)
購入制限とは?
皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。
解除通知とは?
解除通知を登録しておくと、購入制限が解除されたタイミングでVIP会員の方から順にメールにてお知らせいたします。
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- 店舗情報
- あしたのぱんfufu
- 大阪府堺市南区高倉台4-14-3
- 定休日:店舗を持たずにマルシェや週一間借り店舗にて販売をしております。詳しくはInstagramをご確認ください。
- 営業時間:店舗を持たずにマルシェや週一間借り店舗にて販売をしております。詳しくはInstagramをご確認ください。
- 特定商取引法に基づく表記