小麦・乳・卵・白砂糖不使用!生米パンと米粉パンセット
¥3,000税込
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1~2人用
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特製セットとは?
ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました
Komezukilabo(こめずきらぼ)は、北海道函館市の隣、北斗市にある小さなお米のパン工房です。 子どものアレルギーをきっかけに【小麦・乳・たまご・白砂糖不使用】のお米のパンを焼いています。 店名のKomezukilabo(こめずきらぼ)には、店主が好きな”米”・”月”・”樹”という3文字を入れて、お米が大好きな店主が作る研究所のような意味を込めています。 お米のパン作りを重ねる中で、現在は米粉100%の”米粉パン”とリト史織さん考案の”生米パン”の2種を作っています。 身体にやさしいパンを召し上がっていただきたい思いで、米粉は、主に九州産グルテンフリーの米粉100%、お米は北斗市の特別栽培ふっくりんこを100%使用しています。 また塩は北海道の南、熊石の万葉の詩塩、酵母は北海道のとかち野酵母を使用し、北海道の恵みも堪能できるお米のパンです。他の材料もなるべく近くでとれた野菜やオーガニックの材料を使い、シンプルで安心して食べていただけるように心掛けています。 このセットでは、プレーンの食パンやミニ食パン、玄米や黒豆などが入ったミニ食パン、ふわもちな丸パンや、朝食やおやつにピッタリのシナモンロール、ベーコンエピやフォカッチャなど、シンプルな食事パンを中心に、一部菓子パンや総菜パンが入るセットとなります。 どんなパンが入っているかは届いてからのお楽しみなセットですが、朝食や食事のおともにぴったりの食事パンが多く入ります。 小さなお子様から大人の方まで、美味しく楽しんでいただけるセットです。 アレルギーがあってもなくても、食事を楽しむひとつの方法として、お米のパンを食卓に取り入れてみませんか。 ※同じパンが2個以上入ることもあります。 ※生米で作った食パン、米粉で作ったミニ食パン、玄米や具材を入れたミニ食パンなど、食パン類が3~4個前後入ることもあります。 ※食パンはスライス無しでお届けとなります。 ※箱半分くらいの量となりますが、お試しでご購入いただきやすいセットにしております。
生米パン(商品一例)
地元、北海道北斗市の特別栽培ふっくりんこを100%使用して作った生米パンです。お米、米油、素焚糖、とかち野酵母、食塩だけで作った食パンで、生米の甘みと”もちもち”感を存分にお楽しみただけます。そのまま食べても美味しいですし、餡子と一緒に食べるのもおすすめ。 ※大きさ:スライス1枚当たり幅約8cm×高さ約8cm ※1/3斤サイズでお入れすることもあります。 その他、米粉で作ったミニ食パンもあります。米粉なので生地がきめ細かく、ふわふわな食感を楽しめます。※大きさ:幅約7㎝×高さ約6.5㎝×長さ約5cm
ひじきパン(商品一例)
米粉と北斗市産の乾燥ひじきを生地に練り込み焼き上げました。米粉を使用しているので、解凍後、そのまま食べてもふわふわです。温めて食べるとより一層、ふわっとした食感と、ひじきの香りを楽しめます。和食のおかずと一緒に食べたくなるパンです。 そのほか、生米から作ったまるパンもございます。 ※大きさ:直径約6㎝ほどミニサイズ
ベーコンエピ(商品一例)
米粉で作ったパン生地に、ベーコン、マスタード、胡椒を入れて焼き上げました。ベーコンの程よい塩味が絶妙なお惣菜パンです。
米粉のシナモンロール(商品一例)
米粉の生地に、有機シナモンパウダーと有機くるみを巻き込み焼き上げました。ふわっとした食感と、シナモンの芳醇な香りを楽しめるパンです。コーヒーと一緒に食べるのもおすすめ。 ※大きさ:直径約6㎝ほどミニサイズ
生米玄米パン(商品一例)
特別栽培で作った玄米100%で作っており、ブラウン色の玄米パンです。玄米の香ばしい味わいとほのかな旨味を感じていただけます。 ※ハーフサイズでのお届けが多くなります。 ※大きさ:幅約4.5cm×高さ約5.5cm×高さ約7.5㎝(ハーフサイズ)
内容量
8~9個ほど入ります。 ※パンの大きさにより前後します ※入るパンの種類はおまかせとなりますが、主にシンプルな食パンやミニ食パン、まるぱんを中心に、一部菓子パンや総菜パンが入るイメージとなります。 ※食パンは、生米の食パンと米粉の食パン、具材入りのミニ食パンなど、4個ほど入ることもあります。予めご了承ください。 ※食パンはスライス無しでお届けとなります。 ※箱半分くらいの量となりますが、お試しでご購入いただきやすいセットにしております。
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
【トースターの場合】 ・スライスした食パン 冷凍のままトースターで5分程温めます。 ・それ以外のパン 冷凍のままトースターで8~10分程温めます。(焦げそうな場合はアルミをかぶせる) 解凍済みのパンは、トースターで2~3分ほど温めます。 【レンジの場合】 ・スライスした食パン 500Wで20~30秒ほど温めます。 ・それ以外のパン:500Wで60秒ほど温めます。 ※温めすぎると水分が飛んでしまうので、様子を見ながら温めてください。
原材料名
主な原材料:生米、米粉、米油、砂糖、とかち野酵母、食塩/オオバコパウダー アレルゲン(8品目):くるみ 生米パン(一斤パン)(商品一例):米(北斗市産)、米油、素焚糖、とかち野酵母、食塩 生米パン(黒豆甘納豆入り)(商品一例):米(北斗市産)、黒豆甘納豆、米油、素焚糖、とかち野酵母、食塩 ベーコンエピ(商品一例):米(北斗市産)、ベーコン、米油、素焚糖、とかち野酵母、粒マスタード、食塩、有機ブラックペッパー じゃがいもフォカッチャ(商品一例):米粉(米(北斗市産))、無農薬じゃがいも、有機オリーブオイル、素焚糖、とかち野酵母、食塩 米粉のシナモンロール(商品一例):米粉(九州産)、有機くるみ、米油、素焚糖、有機シナモンパウダー、とかち野酵母、食塩/オオバコパウダー ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※各パンに原材料表示シールを貼付します。 ※一部オオバコを使用したパンもあります。 ※一部ウィンナーなど添加物を含む食材を使用することがあります。
賞味期限
冷凍・未開封で20日前後/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ
発送までの日数
ご注文後、10日前後で発送します。(11月14日以降の発送)
その他
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・パンの内容は指定する事は出来ません。
商品代: ¥3,000(税込)
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- 店舗情報
- しあわせお米のパン工房 Komezukilabo
- 北海道北斗市常盤1-12-18
- 定休日:不定休
- 営業時間:工房のみとなり、店舗販売はございません。
- 特定商取引法に基づく表記