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特製セット
ミシュランガイド広島・愛媛にも掲載！ナポリピッツァ協会認定の本格ピッツァセット
¥3,850税込
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2~4人用
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特製セットとは？
ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました
2019年5月、イタリア・ナポリに本部のある『真のナポリピッツァ協会』に世界で784番目のお店として認定されましたPizzeria Felix(ピッツェリアフェリックス)です。 広島県尾道市にある向島”という小さな島に当店はあります。瀬戸内海の温暖な気候が広がるこの地域は、新鮮な採れたての野菜や、柑橘などがたくさん生産されており、また、海からは新鮮な魚介が集まります。 地場の新鮮な食材を活かし、本場ナポリから輸入した”GIANNI ACUNTO”のピッツァ窯(薪窯)で本格的なピッツァを毎日焼き上げています。 ピッツァの生地はシンプルで、小麦粉、水、塩、酵母だけで作っています。このシンプルな薄焼きかつ、端はふっくらと焼き上がった芳ばしい生地には、本場の味わいになるように、イタリアから仕入れた小麦粉と国産の小麦粉をブレンドして使用。トッピングの決め手となるチーズもイタリアのものを使っています。 また、地元で採れたバジルやトマト、和風テイストな”わけぎ”など、旬の野菜を取り入れています。さらに、地元生産者の「うつみ潮風豚」を使い、南イタリアの香辛料がきいたソーセージ”ンドゥイヤ”、自家製のベーコンで、美味しいピッツァになるように工夫をしています。 こちらのセットでは、ピッツァ職人である店主が絶対おすすめするピッツァ3種をお届けします。 ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版にも掲載いただいた、本気のピッツァです。 大きさは、実店舗では直径約30cmですが、こちらの商品は家庭用のオーブンやトースターにちょうどいい直径約24cmです。男性の方だと1枚食べるとお腹いっぱいに、女性の方も2名でシェアすると良いサイズ。 ＜お届けするピザ＞ マルゲリータ クアトロフォルマッジ スポーサディリモーネ 各1枚ずつ入ります。 南イタリアらしさを感じるピッツァで楽しい時間を過ごしてみませんか。 お友達とのパーティー、大人の食事会にもピッタリ。 ぜひ皆様でご賞味ください。 ※カット無しのホールサイズでお届けとなります。
マルゲリータ
イタリア国王ウンベルト一世の王妃「マルゲリータ」の名を冠した世界で愛される王道のピッツァ。イタリア国旗と同じ赤・白・緑のトマトソース、モッツアレラチーズ、バジルで作るシンプルで素材を引き立てた味わい。温めると、モッツアレラのとろ～りとした食感とほのかな塩味、バジルの爽やかさが最高です！
クアトロフォルマッジ
モッツアレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、グランマーゾの4種類のチーズをのせて焼き上げました。温めると、チーズがグツグツし、良い香りが広がります。ゴルゴンゾーラのほんのりクセのある味わいが絶妙。
スポーサ ディ リモーネ
モッツアレラ、リコッタ、グランマーゾの3種類のチーズに、うつみ潮風豚を使った自家製生ソーセージ「サルシッチャ」としまなみ海道のレモンを塩漬けにした調味料「塩れもん」をバジルを合わせて焼き上げました。一度食べたらリピート必須！実店舗でも人気の一枚で、女性にもおすすめなピッツァ。
内容量
以下のピザが各1枚ずつ合計３枚入ります。 マルゲリータ クアトロフォルマッジ スポーサディリモーネ ※直径約24㎝ほど ※カット無しのホールサイズでお届けとなります。
Mサイズ (2~4人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
１．以下のいずれかでピッツァを解凍します ・常温で2～3時間 ・冷蔵庫で一晩 ・電子レンジの解凍機能を使う ２．あとは焼くだけです オーブントースターまたはオーブンレンジをしっかりと予熱し、ピッツァを入れて約4分焼いてください。中心が熱くなって、チーズがとろけたら完成です。 ※霧吹きなどでピッツァの周りの生地部分を軽く湿らせると、やわらかくもちっとした生地になります。
原材料名
主な原材料：小麦粉(イタリア産)、エクストラバージンオリーブオイル、食塩、パン酵母、 アレルゲン（8品目）：小麦・乳成分 マルゲリータ（商品一例）：小麦粉(イタリア産)、ナチュラルチーズ(モッツアレラ、グランマーゾ)、トマトソース、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、食塩、パン酵母(一部に小麦・乳成分を含む) クアトロフォルマッジ(商品一例)：小麦粉(イタリア産)、ナチュラルチーズ(モッツアレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、グランマーゾ)、エクストラバージンオリーブオイル、食塩、パン酵母(一部に小麦・乳成分を含む) スポーサ・ディ・リモーネ：小麦粉(イタリア産)、ナチュラルチーズ(モッツアレラ、リコッタ、グランマーゾ)、豚挽き肉、レモン、にんにく、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、食塩、黒こしょう、パン酵母(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む) ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※各ピッツァに原材料表示シールを貼付します。
賞味期限
冷凍・未開封で30日前後／解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱80サイズ（外寸70cm）
発送までの日数
ご注文後、3～7日前後で発送します。
その他
・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・パンの内容は指定する事は出来ません。
商品代： ¥3,850（税込）
送料：￥1,188〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら
購入者のコメント（0件）
- 店舗情報
- Pizzeria Felix
- 広島県尾道市向島町5548-39
- 定休日：水曜日・木曜日
- 営業時間：ランチ：月～日11時30分～15時 ディナー：月・火17時～20時 金・土・日17時30分～22時
- 特定商取引法に基づく表記
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