ロスパン3人待ち以下

『動物性不使用・自家培養天然酵母100％・国産小麦100％使用のおまかせパンセット』Mサイズ

ラパンノワールくろうさぎ

¥3,000税込

1,334

208

2~4人用

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ロスパン 3,000円以下ヴィーガンハード系自家製酵母ドイツパン卵・乳不使用オーガニックナッツ使用オーガニックドライフルーツ使用国産小麦天然酵母常温・冷蔵便

ロスパンとは？

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

※これまで価格を据え置いてまいりましたが、原材料価格の高騰により11/12からパンの値上げをいたします。5％～15％の予定です。セット価格の値段は変わりないのですが、パンの個数がこれまでより少なくなる予定です。どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

写真の商品は一例ですが、卵、乳製品等を一切使用しないヴィーガンパンのセットになります。
シンプルなパンからナッツやドライフルーツで甘みを出したパンもご用意しています。噛めば噛むほどに小麦の味わいや自家製酵母のうまみを感じられるものばかりでお楽しみ頂ける商品になります。

閉店後に残った当日焼きのパンの発送作業をおこなうため、スライス等ご希望に添えない場合がございます。ご了承下さい。

※冷凍便ではなく、冷蔵便でお送りします。

うずまきゴマレーズン（商品例）

ごまとレーズンというシンプルな組み合わせながら、今までになかったパン。有機黒ごまたっぷりの生地に有機カレンズをたっぷり巻き込んで、仕上げに有機白ごまを全体にまとわせ丸型に焼きます。うすくスライスしてトーストすればごまの香ばしさに手が止まりません。

山型に焼いたパンたち。（商品例）

卵乳砂糖不使用のシンプルな山型食パンや、全粒粉やライ麦入りのカンパーニュを山型に焼いたカントリーローフ、有機レーズンがたっぷり入ったぶどうぱん。毎日食べたくなるそんなパンたちです。

自家培養天然酵母：レーズン種

くろうさぎの多くのパンを膨らませてくれるレーズン酵母。これを素に、小麦と合わせて種にしていきます。その他にライサワー種、ルヴァン種、酒種、ビール種の5種類の酵母でパンを焼いています。パンになるまでに4日かかります。

埼玉県小川町／霜里農場の小麦

農薬・化学肥料不使用の小麦を仕入れています。この小麦を自家製粉して使用しています。

製造風景

毎日早朝からパン職人たちがパンを作っています。カレーやカスタードクリーム、あんこにコンポート等全てが手作りです。くろうさぎはパンだけでなく焼き菓子も製造しています。※リベイクのセット内容には含まれません。

内容量

箱にいっぱいパンをお詰めします。

Mサイズ (2~4人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。
小さい食べきれる量のパンでしたら密封袋にいれ、中の空気をよく抜いて冷凍します。
大きいサイズのパンに関しては食べるサイズにカットして一つ一つ食品用ラップフィルムで包み、冷凍保存用の袋に入れ保存をお願いします。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。（※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください）
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分～4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
フライパンで焼くのも美味しいものです。蓋をして焼けば乾燥焼きをふせげます。また、固くなったパンを蒸すと、もちもちと柔らかくなりまた違った食感で美味しく召し上がれます。
ライ麦や全粒粉が入ったパンや、ドライフルーツやナッツの入ったパンは、焼きたてはもちろん美味しいですが、焼いてから少し日がたつと生地が落ち着き味に深みが出て、これがまた美味しいので、お好みのタイミングでどうぞ。もっと日をおいて召上がる場合、1日2日でしたら冷蔵でもかまいませんが、それ以上置くのであれば、スライスして冷凍してしまう方がよいでしょう。

原材料名

主な原材料：国産小麦・酵母・塩 他
※各パンに原材料表示シールを貼付します。

くるみロール（商品一例）：小麦粉（国産）、小麦粉（全粒粉・国産）、ライ麦粉、酵母（レーズン種）、くるみ、塩

賞味期限

冷凍・未開封で30日／解凍後1日
なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷蔵 / 箱80サイズ（外寸70cm）※冷凍便ではありません

その他

・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。
・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。

商品代： ¥3,000（税込）

送料：￥1,000

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購入者のコメント（208件）

店舗情報: ラパンノワールくろうさぎ; 埼玉県秩父市野坂町1丁目18-12; 定休日：火・金; 営業時間：10:00~17：00; 特定商取引法に基づく表記

ラパンノワールくろうさぎのお取り寄せパン

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