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ロスパン3人待ち以下
しっとりもちもち！生地から美味しいパンセット
¥2,000税込
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S
1~2人用
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ロスパンとは？
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
2024年の5月にオープンした夫婦で営む小さなパン屋『Baker's アンクマ』です。 小麦の芳ばしさを存分に味わってほしい、また旨味もしっかり堪能できるように、パン生地にこだわっています。ゆっくり長時間熟成発酵することで、小麦の甘味や旨味を引き出し、しっとりもちもち感を出しています。 食パン生地やブリオッシュ生地は、ヨーグルトと小麦粉で起こした自家製の酵母を使用することで、歯切れがよく、独特の風味やまろやかさを感じられます。 バゲットなどのハード系のパンは、薄いクラストで歯切れが良く、力強い小麦の香りを味わえるものに、あんぱんやメロンパンなどの菓子パンは食パン生地を使用しています。 また、当店独特のもっちり塩パンの生地、ロデヴ生地は、高加水でしっとり、もっちりとした食感と、生地の旨味を味わっていただけるように工夫しています。そのもっちり塩パンとロデヴの生地を使用したピザは、パン生地にこだわった当店だからこそできる、生地から美味しい本格的なピザでお店でも人気の一品です！ 安心して毎日食べてほしいという思いから、フィリングもできるだけ手作りにしています。 あんこやカスタード、カレーなど多くの具材が自家製で、生地との一体感を感じていただけるように心掛けています。 わたしたちの想いのこもったパンを全国にお届けします。ぜひ皆様でご賞味ください。 ※同じ種類のパンが2個入ることもあります。 ※菓子パンや総菜パン、ハード系、食パンなどいろいろな種類のパンが入ったセットになります。 ※食パンのスライス有無はおまかせとなります。(スライスの枚数もおまかせ) ※カヌレなどの焼き菓子が入ることもあります。
マルゲリータ(商品一例)
小麦粉、食用油脂、食塩、パン酵母だけで作ったパン生地はふっくらと焼き上がり、”もちもち”感をしっかり味わっていただけます。トマトソース、チーズとバジルの爽やかな香りが絶妙で、パクパクと食べれます。
メロンパン(商品一例)
しっとりとした食感とまろやかな甘みが広がるパン生地の上に、ザクザク感たっぷりのクッキー皮をのせて焼き上げました。素材の味わいを活かしているので、シンプルだからこそ際立つ美味しさを味わっていただけます。
バターチキンカレーフランス(商品一例)
ムギュッとした生地の中に、自家製のカレーフィリングを包み込んでいます。ローリエ、コリアンダー、カルダモン、クミンなどのスパイスの調合も店主オリジナル。秘伝のカレーで作ったカレーパンは逸品。1つ食べるともう1つ食べたくなります。
バゲット(商品一例)
小麦粉、食塩、酵母、モルトだけ作ったバゲット。国産小麦の味わいを存分に楽しめます。そのまま食べても充分に旨味を感じていただけますよ。
カヌレ(商品一例)
当店のおすすめカヌレ。ザクザクとした食感を楽しめます。生クリームのコクと、ほんのり香るラム酒が絶妙です。
内容量
10～11個前後入ります。 ※パンの大きさにより前後します。
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。（※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください） パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分～4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 厚みのあるパンは表面がこげやすいのでアルミホイルをかけて加熱してください。
原材料名
主な原材料：小麦粉、牛乳、きび砂糖、バター、キャノーラ油、オリーブオイル、食塩、パン酵母、モルト、 アレルゲン（8品目）：小麦・卵・乳成分・くるみ・ピーナッツ もっちり塩パン（商品一例）：小麦粉、オリーブオイル、食塩、ホシノ天然酵母、パン酵母 クリームパン(商品一例)：小麦粉、牛乳、きび砂糖、バター、卵黄、生クリーム、キャノーラ油、ヨーグルト、脱脂粉乳、コーンスターチ、バニラペースト、食塩、パン酵母／トレハロース ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※各パンに原材料表示シールを貼付します。 ※一部のパンには、添加物を含む食材を使用しています。
賞味期限
冷凍・未開封で20日前後／解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・パンの内容は指定する事は出来ません。
商品代： ¥2,000（税込）
送料：￥906〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら
購入者のコメント（9件）
- 店舗情報
- Baker's アンクマ
- 福岡県福岡市南区長丘5丁目24-20 長丘ハイツ105
- 定休日：土曜日・日曜日
- 営業時間：9時～16時
- 特定商取引法に基づく表記
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¥2,000 (税込)
