自家製酵母で作ったシナモンロール専門店のパンセット
¥3,680税込
20
1~2人用
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ロスパンとは?
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
2023年5月にオープンした自家製の天然酵母で作ったシナモンロールとハーブ&スパイスチャイと器のお店です。 シナモンロールの専門店はまだまだ珍しいですが、”本当に美味しいシナモンロール”を召し上がっていただけるよう原材料と製法の両方をこだわり作っています。 シンプルなプレーンのシナモンロールから、自家製のレモンピールをトッピングした爽やかなシナモンロールなどの季節感を感じるもの、洋酒の香りを楽しめる大人のラムレーズンなど6~7種類ほど毎日作っています。 そのほかスパイスをやハーブを使った焼き菓子も作っています。 こちらのセットでは、シナモンロールを中心に一部焼き菓子などおまかせでお届けいたします。 小さなお店なので焼き上げるシナモンロールの種類が少ないため、同じ種類が2個ずつ入ることもありますが、皆様で分け合ってご賞味ください。 ※シナモンロール中心のセットとなります。一般的なパン屋さんの菓子パンや総菜パンのセットとは異なります。 ※稀にマフィンやパウンドケーキなどの焼き菓子が入ることもあります。 ※同じ種類のパンが2個以上入ることもあります。また2個ずつ数種類入ることもあります。
ひと手間かけたこだわりのシナモンロール
原材料はできるだけ身体に優しいものを使っています。 自家製の天然酵母をはじめ、地元福岡県産の全粒粉、甜菜糖、きび砂糖、季節の果物で作ったピールなど厳選した材料を使っています。 また、長時間低温発酵で丁寧にゆっくりと発酵させてから焼き上げていますので、小麦の香り、酵母の味わい、そして、ドッシリみっちりとした生地の食感を楽しんでいただけるものになっています。 季節を感じるフィリングも、無農薬栽培で作った鹿児島産のサツマイモを使用し、自然な甘みを感じていただけるものにしたり、有機栽培のバナナと地元の自家焙煎のエスプレッソコーヒーを合わせ、大人の方も存分に楽しめるシナモンロールをつくったりと、ひと手間かけて丁寧に作ったシナモンロールを味わっていただけます。
シナモンロール メープル&胡桃(商品一例)
熊本産の小麦粉と福岡県産の全粒粉を合わせて、自家製の天然酵母で丁寧に寝かせて焼き上げたプレーンのシナモンロールに、自然な甘みたっぷりのメールシロップとくるみを入れています。キューブ型でボリュームもあります。
シナモンロール 檸檬&バニラ(商品一例)
輪切りのレモンをのせて焼き上げています。レモンの爽やかな酸味とホワイトチョコレートの甘みが絶妙です。
シナモンロール エスプレッソ&バナナ(商品一例)
キュッと可愛いシナモンロール。福岡市の自家焙煎のコーヒー店のエスプレッソと有機バナナを合わせて焼き上げました。エスプレッソコーヒーの濃厚な味わいとバナナの優しい味わいは、大人の方におすすめ。
季節のフルーツパイ いちじく(商品一例)
動物性の食材を使用しないで作ったヴィーガンのパイ。バターや卵のかわりに、アーモンドプードルと豆乳、メープルシロップ、オーガニックショートニングを使い生地を作っています。博多のプレミアムいちじく”とよみつひめ”をたっぷり使った贅沢ながら身体にも優しい一品。 ※使用するいちじくは、仕入れの状況により変わります。
内容量
8個前後入ります。 シナモンロールが多く入ります。 フルーツパイは入る時と入らない時があります。 ※パンの大きさにより前後します。
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
・シナモンロール 常温で自然解凍後、そのままでも召し上がれますが、半分にカットしてトースターで焼くのもおすすめです。 ・パイ 冷蔵庫で解凍してそのまま冷たいまま食べても美味しくたべていただけます。 また、アルミホイルに包んで200℃のオーブンで15分ほど焼いても美味しいです。
原材料名
主な原材料:小麦粉(熊本県産・福岡県産)、全粒粉(福岡県産)、きび砂糖、甜菜糖、自家製天然酵母、バター、卵、牛乳、シナモン、カルダモン、自然塩、粉糖、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) アレルゲン(8品目):小麦・卵・乳成分・くるみ・ピーナッツ シナモンロール オトナのラムレーズン(商品一例):小麦粉(熊本県産)、全粒粉(福岡県産)、自家製天然酵母、バター、うきはもみじ卵、牛乳、ライ麦、甜菜糖、シナモン、自然塩、カルダモン、レーズン、ラム酒、粉糖 フルーツパイ バナナ&カルダモン&タイム(商品一例):小麦粉(福岡県産)、全粒粉(福岡県産)、きび砂糖、アーモンドプードル、メープルシロップ、豆乳、米油、オーガニックショートニング、自然塩、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、バナナ、カルダモン、タイム ※一部ラム酒などアルコールを使用したものがあります。 ※オーガニックのショートニングを使用したものがあります。 ※卵乳不使用のパンは一部となります。 ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※同梱されておりますご案内をご覧下さい。
賞味期限
冷凍・未開封で18日前後/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
佐川急便 / クール冷凍 / 箱60サイズ
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・パンの内容は指定する事は出来ません。 ・沖縄県は対象外にさせていただいております。
商品代: ¥3,680(税込)
購入者のコメント(20件)
- 店舗情報
- 五月のシマ
- 福岡県福岡市中央区警固2-15-15グランピア警固1階
- 定休日:火・水曜日
- 営業時間:11時~17時
- 特定商取引法に基づく表記